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Giovanna Madonia Sangiovese Superiore Riserva Ombroso 2015

Giovanna Madonia Sangiovese Superiore Riserva Ombroso 2015

Fronte Giovanna Madonia Sangiovese Superiore Riserva Ombroso 2015
Back Retro Giovanna Madonia Sangiovese Superiore Riserva Ombroso 2015
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0,75 l  -  14,50% in vol.
Giovanna Madonia
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Rosso rubino intenso.
Originale ed attraente nello spettro di aromi, dove i toni fruttati vengono sfumati da più complessi sentori terrosi, agrumati, di erbe e spezie.
Ricco e dinamico al gusto, tannini incisivi e raffinati, grande ritmo e lunghezza.
Maggiori informazioni
€ 23,00
Prezzo IVA inc.
Presto disponibile
Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Giovanna Madonia Sangiovese Superiore Riserva Ombroso 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Vitigni 100% Sangiovese
Ubicazione Bertinoro (FC)
Clima Altitudine 250-300 m. s.l.m. Esposizione: sud-ovest.
Composizione del terreno Calcareo argilloso.
Sistema di allevamento Alberello
N. piante per ettaro Circa 6.500 ceppi per ettaro.
Resa per ettaro 50 q/Ha
Vendemmia A mano, in cassette, in piena maturazione, selezionando rigorosamente i migliori grappoli di ogni pianta.
Vinificazione Pigiatura e diraspatura soffice. Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura max di 30°C. Essendo prodotto solo nelle migliori annate, viene favorita una lunga macerazione sulle bucce.
Affinamento 12/15 mesi in barriques e tonneaux di rovere francese, per metà nuove e per metà di secondo e terzo anno. Filtrazione larga e affinamento in bottiglia per circa due anni.
Grado alcolico 14,50% in volume
Acidità totale 5,40 gr/L
Zuccheri residui 2,20 gr/L
Produzione annata 8.000 bottiglie
In offerta Prezzo Giovanna Madonia Sangiovese Superiore Riserva Ombroso 2015 € 23,00  IVA inc.

Giovanna Madonia

Da questa cantina:
L'azienda comprende circa 10 ettari, che si estendono sulle pendici della collina di Montemaggio, presso Bertinoro, ad un'altezza media di 250 metri. I vigneti sono stati completamente rinnovati a partire dal 1992, sostituendo i precedenti. Sono dunq...
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