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Giorgi Cruasè Rosè 2011

Giorgi Cruasè Rosè 2011

Fronte Giorgi Cruasè Rosè 2011
Back Retro Giorgi Cruasè Rosè 2011
88
0,75 l  -  12,50% in vol.
Giorgi
Colore rosa con riflessi ambrati con perlage fine e persistente.
Bouquet ampio, fresco elegante con reminescenza di salvia, menta, albicocca.
Secco, armonico, vellutato, con sentori di frutta fi ne e lunga.
Maggiori informazioni
€ 14,64
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Giorgi Cruasè Rosè 2011
Tipologia Rosato spumante metodo classico
Classificazione
Anno 2011
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Lombardia
Vitigni 100% Pinot Nero
Ubicazione Uve provenienti dalle zone più vocate, site nei comuni di Montecalvo Versiggia, S. Maria della Versa, Rocca De’ Giorgi, ad un’altitudine che va dai 250 ai 400 metri in terreni calcarei argillosi.
Resa per ettaro 60770 q.
Vinificazione La raccolta è fatta in cassetta verso la fi ne di Agosto e ai primi di Settembre. Viene eseguita una pressatura soffi ce dove si estrae solo il mosto fi ore con il tipico colore rosa con rifl essi ambrati. Il mosto così ottenuto viene mandato a fermentare a temperatura controllata (18°C) in serbatoi di acciaio inox.
Affinamento L’imbottigliamento (tirage) viene fatto nella primavera successiva e ‘affinamento in bottiglia avviene per un minimo di 36 mesi. Dalla sboccatura (degorgement) le bottiglie restano in cantina minimo per altri 6 mesi.
Grado alcolico 12,50% in volume
Zuccheri residui 7,00 gr/L
Abbinamento Ottimo come aperitivo, eccellente a tutto pasto.
In offerta Prezzo Giorgi Cruasè Rosè 2011 € 14,64  IVA inc.

Giorgi

L'azienda "S.a.S. Giorgi & C." è nata nel 1875 e ha conosciuto tre generazioni di viticultori. Dotata di tre grosse cantine separate per la lavorazione, il confezionamento e il deposito dei vini, le ha tutte attrezzate con macchinari moderni e sofist...
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