Giorgi Barbera Camesino 2016

Giorgi Barbera Camesino 2016

Giorgi, 0,75 l - 12,50%
100% Barbera

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Prezzo 
Non acquistabile

Lombardia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Giorgi Barbera Camesino 2016
Colore rubino carico. Fine ed intenso con note fruttate. Equilibrato e di buona struttura.

Abbinamento

Salumi, primi piatti con sugo di carne, brasati e stufati.

Pasta
Carne
Formaggi

Caratteristiche

Nome Giorgi Barbera Camesino 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Oltrepo' Pavese Barbera
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Barbera
Nazione Italia
Regione Lombardia
Ubicazione Oltrepò Pavese
Resa per ettaro 90 q.
Vinificazione La raccolta delle uve viene fatta in cassetta a fine Settembre. Viene eseguita una pigiadiraspatura, il mosto fermenta in vinificatori di acciaio inox, con rimontaggio automatico, dove avviene una macerazione con le buccie per 12/14 giorni ad una temperatura di 26/28°C.
Affinamento La fermentazione malolattica è svolta in barriques dove si affina per circa 3 mesi
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Salumi, primi piatti con sugo di carne, brasati e stufati.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2016
Giorgi
Da questa cantina:

Le origini delle Cantine Giorgi risalgono al lontano 1875. La prima generazione vitivinicola della famiglia Giorgi produceva vino per le famiglie dei paesi vicini, secondo le usanze del tempo. A differenza di altri, però, già con grande ambizione, si...

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