Giesen The Fuder Chardonnay Clayvin Vineyard 2016

Giesen The Fuder Chardonnay Clayvin Vineyard 2016

Giesen, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

€ 51,86
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Nuova Zelanda - Nuova Zelanda
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Giesen The Fuder Chardonnay Clayvin Vineyard 2016

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Note dominanti di agrumi e frutti tropicali.

Sapore

Vino di corpo medio, cremoso.

Abbinamento

Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato

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Caratteristiche

Nome Giesen The Fuder Chardonnay Clayvin Vineyard 2016
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione N/A
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Nuova Zelanda
Ubicazione Wairau Valley - Sottoregione della valle meridionale di Marlborough (New Zealand)
Composizione del terreno Terreni fragili, alto contenuto di argilla, formati da antichi ghiacciai, alcuni dei più antichi terreni di Marlborough. La buona qualità di ritenzione idrica, il forte apparato radicale, permette alle radici di spingere verso il basso rendendo le viti meno dipendenti dall'irrigazione.
Sistema di allevamento Due canne
N. piante per ettaro 5500
Vendemmia Raccolta selettivamente a mano.
Vinificazione Fermentazione in botti di rovere tedesco 'Fuder' da 1000 litri, riposato sulle fecce per 11 mesi prima della svinatura. Fermentazione malolattica svolta.
Affinamento In botti di rovere per 10 mesi.
Acidità totale 6,17 gr/L
PH 3,27
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Giesen The Fuder Chardonnay Clayvin Vineyard 2016 € 51,86  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
95/100 
2016
xtraWine
95/100 
2016
Decanter
94/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2014
Robert Parker
95/100 
2013
Giesen
Da questa cantina:

I fratelli Giesen apprezzano la famiglia e gli amici, condividendo i pasti e gustando un vino. Sono questi grandi tempi che gettano le basi per creare grandi storie.

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