Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 2020

Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 2020

€ 43,96
Prezzo IVA escl.
Disponibile dal 24/04/2024

Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 2020
Il Barolo “Bussia” di Fenocchio è un vino corposo e intenso, caldo e armonico, nato nel prestigioso vigneto Bussia. Viene vinificato in acciaio e matura per 30 mesi in botte grande. Note di fiori, frutta e spezie dolci in una tessitura elegante e strutturata.

Colore

Granato vivo e trasparente.

Profumo

Avvolgente, austero, con toni di corteccia di ginepro, infuso di rosa, mora e chiodi di garofano.

Sapore

Fresco, sempre teso, con tannini decisi, richiami minerali ferrosi ed un lungo finale dai sorprendenti ritorni floreali.

Abbinamento

Si accompagna bene a piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati tipici della cucina locale, come sono moltissimi gli abbinamenti con piatti ricchi della cucina internazionale.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Barolo
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni Nebbiolo
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Monforte d'Alba - Sottozona Bussia (CN)
Clima Altimetria: 300 m. s.l.m. ca. Esposizione: Sud-Ovest.
Composizione del terreno Elveziano con sedimenti argillosi e calcarei, ricco di ferro.
Resa per ettaro 70 q
Vendemmia Metà Ottobre.
Vinificazione Metodo tradizionale a lunga macerazione: fermentazione naturale senza aggiunta di lieviti per 40 giorni circa in vasche di acciaio inox.
Affinamento 6 mesi in tini di acciaio inox 30 mesi in botti di rovere di Slavonia di grande capacità (35-50 hl) – successivo affinamento in bottiglia.
Acidità totale 5,60 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si accompagna bene a piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati tipici della cucina locale, come sono moltissimi gli abbinamenti con piatti ricchi della cucina internazionale.
In offerta Prezzo Giacomo Fenocchio Barolo Bussia 2020 € 43,96  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2020
Decanter
92/100 
2016
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2016
James Suckling
94/100 
2016
Robert Parker
91/100 
2016
Vinous
94/100 
2016
Wine Spectator
93/100 
2016
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
James Suckling
93/100 
2015
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2015
Vinous
94/100 
2015
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2015
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2014
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2014
James Suckling
92/100 
2014
Robert Parker
90/100 
2014
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2014
Vinous
88/100 
2014
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2014
Decanter
92/100 
2013
James Suckling
91/100 
2013
Robert Parker
92/100 
2013
James Suckling
92/100 
2012
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2012
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2012
Wine Spectator
92/100 
2012
Wine Spectator
92/100 
2011
Decanter
93/100 
2010
Giacomo Fenocchio Azienda Agricola
Da questa cantina:

I Fenocchio sono una famiglia di Monforte, viticoltori da generazioni, ma è stato con Giacomo, negli anni Settanta, che è cominciato il fantastico sviluppo dei loro vini. La cantina è stata fondata nel 1864, ed oggi sono Claudio e Albino Fenocchio a ...

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