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Giacomo Borgogno Barbera d'Alba 2018

Giacomo Borgogno Barbera d'Alba 2018

Fronte Giacomo Borgogno Barbera d'Alba 2018
Back Retro Giacomo Borgogno Barbera d'Alba 2018
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0,75 l  -  15,00% in vol.
Giacomo Borgogno e Figli
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Rosso rubino scuro con riflessi violacei.
Naso dalle note profonde di goudron, alga, lampone, fragolina selvatica, tamerici. Chiudono le sensazioni speziate e balsamiche.
Denso, vellutato al sorso si sviluppa con trama coesa e tannini fini. Finale mentolato.
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Giacomo Borgogno Barbera d'Alba 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 100% Barbera
Ubicazione Barolo (CN)
Clima Esposizione: Est/Nord-Est.
Composizione del terreno Marne calcareo argillose.
Sistema di allevamento Guyot modificato (Archetto).
N. piante per ettaro 4000
Vendemmia 15-30 Settembre.
Vinificazione Fermentazione di circa 12 giorni a temperature basse, 24-28 ºC, leggere pressature e un affi namento per il 70% in vasche di acciaio per 10 mesi ed il restante 30% in grandi botti in rovere di Slavonia sempre per 10 mesi, a temperatura naturale di 18 ºC.
Affinamento Successivamente le due parti vengono mescolate insieme per 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Grado alcolico 15,00% in volume
In offerta Prezzo Giacomo Borgogno Barbera d'Alba 2018 € 14,01  IVA inc.

Giacomo Borgogno e Figli

Da questa cantina:
Il nome Borgogno è legato ad una delle più antiche case vinicole del Piemonte: nasce, infatti, nel 1761 con Bartolomeo Borgogno. Nel 1848 diventa fornitore del Collegio per i figli degli ufficiali dell’Esercito Sabaudo di Racconigi con il primo docum...
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89/100 
2011
Vinous
89/100 
2011
Wine Spectator
90/100 
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