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Gemma Barolo 2014

Fronte Gemma Barolo 2014
Back Retro Gemma Barolo 2014
92
0,75 l  -  14,00% in vol.
Cantine Gemma
Dal caldo colore rubino granato.
Profumi di profondo spessore e complessità, con una progressione che spazia dalle note fruttate di lampone e floreali di rosa canina fino ad un'intensa sensazione speziata.
Sul palato mostra un'immediata e decisa esuberanza tannica, che dona una bella consistenza tattile appena addolcita dal frutto maturo.
Maggiori informazioni
€ 31,50
Prezzo IVA inc.
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20
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
Oltre 25 anni
Abbinamento:
Nome Gemma Barolo 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Piemonte
Vitigni 100% Nebbiolo
Vinificazione Macerazione lunga di 15-20 giorni in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata non superiore a 28°C
Affinamento Affinamento: Il 75% in botti di rovere di Slavonia da 20 hl; il restante 25% in barrique
Grado alcolico 14,00% in volume
Acidità totale 5,50 gr/L
PH 3,67
Zuccheri residui 1,80 gr/L
Estratto secco 26,70 gr/L
Abbinamento Carni rosse, brasati, stufati ed arrosti, piatti a base di tartufo.
In offerta Prezzo Gemma Barolo 2014 € 31,50  IVA inc.

Cantine Gemma

Da questa cantina:
Gemma nasce nel 1978 quando Silvano Piacentini decide di fondare una nuova realtà produttiva nella zona di produzione del Barolo, nel comune di Serralunga d’Alba, all’interno di una vecchia cantina già proprietà dell’Opera Pia Barolo dei Marchesi Fal...
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