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Galardi Terra di Rosso 2017

Galardi Terra di Rosso 2017

Fronte Galardi Terra di Rosso 2017
Back Retro Galardi Terra di Rosso 2017
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Galardi
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Rubino intenso e vivace violaceo sull’unghia.
Note vegetali.
Vino pieno, dalle sensazioni aromatiche persistenti e lunghe che mostrano quanto le cure in vinificazione non deludono in termini di spessore e profondità delle sensazioni che un vino di qualità deve avere.
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Prezzo € 23,18
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Servire a:
14 -16°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Galardi Terra di Rosso 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Campania
Vitigni 100% Piedirosso
Ubicazione S.Carlo di Sessa Aurunca (CE)
Clima Altitudine: circa 400 m. s.l.m.
Sistema di allevamento Cordone Speronato.
N. piante per ettaro 4500
Resa per ettaro 7500 kg
Vendemmia 6, 21 e 22 Settembre.
Vinificazione Contatto con le bucce per 20 giorni, con affondamento del cappello più volte al giorno. Fermentazione malolattica: totalmente sviluppata in contenitori di acciaio.
Affinamento In barriques nuove di Allier e Never per 8 mesi.
Grado alcolico 14,00% in volume
Acidità totale 5,28 gr/L
PH 3,55
Estratto secco 28,20 gr/L
Abbinamento Abbinamento con la pizza (margherita e marinara), ottimo anche sulle zuppe di pesce e le carni bianche, i piatti tipici della tradizione partenopea tra cui anche il ragù.
In offerta Prezzo Galardi Terra di Rosso 2017 € 19,24  IVA inc.

Galardi

Da questa cantina:
L’impegno di trasformazione del vigneto e delle pratiche di cantina, assunto nel 1991 produce il suo primo frutto con la vendemmia del 1993. Il risultato ha prodotto un vino che nonostante la gioventù mostrava già al suo esordio tutte le potenzialità...
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