Giornata della Terra
Gaja, 0,75 l - 14,00%100% Nebbiolo
18 - 20°C.
1 Ora
Oltre 25 anni
Profumo
Vino ad alta vocazione, con un naso intenso e appariscenre di spezie e frutta di sottobosco: mora, liquerizia, cioccolato, caramella mou, confetture, tutto l'insieme in splendida definizione.
Sapore
Al gusto si conferma rigoroso e compatto.incipit caldo e solido, ricoo ed elegante, con tannini incisivi ma perfetti.
Stinco di maiale al forno
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
La famiglia Gaja si stabilì in Piemonte a metà del XVII secolo. Quattro generazioni si sono succedute nella produzione del vino da quando Giovanni Gaja, nel 1859, fondò la cantina, a Barbaresco, nelle Langhe. Angelo, figlio di Giovanni, costituisce l...
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