Gabriel Pagin Fils Champagne 1er Cru Carte d'Or Brut

Gabriel Pagin Fils Champagne 1er Cru Carte d'Or Brut

Gabriel Pagin Fils, 0,75 l - 12,00%
100% Pinot Nero

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Prezzo 
Non acquistabile

Champagne area - Francia
Bianco green spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Gabriel Pagin Fils Champagne 1er Cru Carte d'Or Brut
Il motto della Maison Gabriel è diretto, come i suoi Champagne: libertà di espressione del territorio. Il Carte D’Or è uno champagne autentico e caratteristico, risultato di un lungo processo di sperimentazione e di conoscenze tramandate di generazione in generazione, fondate sul rispetto della natura e delle tradizioni. L’alleanza tra il potere della natura e la generosità della terra viene sugellata da un metodo di produzione rigoroso che impone al vino un lungo affinamento sui lieviti. Ne risulta uno champagne che simboleggia l'autenticità e la tipicità del terroir d' Avenay Val D’Or.

Colore

Giallo dorato con sfumature ramate.

Profumo

Al naso è molto espressivo, si sentono aromi di frutta matura come l'albicocca, la mela cotogna e la susina, che lasciano poi il passo a note di ciliegia e nocciola.

Sapore

In bocca entra fresco, esprimendo al palato note di pesca e prugna, sul finale di frutta candita. Champagna dalla potente e generosa personalità.

Abbinamento

Ottimo se bevuto fresco come aperitivo. Si abbina bene anche con una cucina agro-dolce, come ad esempio l'anatra all'arancia ed il filetto di maiale con pere caramellate.

Antipasti
Pesce
Crostacei

Caratteristiche

Nome Gabriel Pagin Fils Champagne 1er Cru Carte d'Or Brut
Tipologia Bianco green spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Champagne Premier Crus Blanc de Noirs Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Ubicazione Avenay-Val-d'Or (France)
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo se bevuto fresco come aperitivo. Si abbina bene anche con una cucina agro-dolce, come ad esempio l'anatra all'arancia ed il filetto di maiale con pere caramellate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Hachette
 
1 stella - Vino di grande successo N/A
xtraWine
88/100 
N/A
Gabriel Pagin Fils
Da questa cantina:

Gabriel-Pagin Fils: una tradizione di famiglia dal 1946, anno a cui risale la prima vendemmia di Roger Gabriel nella sua vigna in Avenay Val d'Or. Questo villaggio, abitato da 900 vignaioli, è situato nel cuore della regione dello Champagne, il Parc...

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