La nostra azienda agricola nasce sulle colline di Valdobbiadene, nel cuore dell’area di produzione del Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, tra Venezia e le Dolomiti. Sempre attenti alle innovazioni, non abbiamo mai dimenticato il legame con la nostra terra e le sue tradizioni; è per rispetto a questo piccolo paradiso ed ai frutti meravigliosi che ci regala, che la nostra azienda agricola cerca una viticoltura sempre più green e in armonia con l’ambiente, con il pensiero costante alle passate e future generazioni.
Il nostro nome lo dobbiamo a una dolce collina, territorio del Cartizze. Questa collina anticamente ospitava un roccolo comunemente chiamato Tordera. Nella stagione autunnale, infatti, i tordi scendevano dalle vicine montagne in cerca di cibo tra i filari dei vigneti, da questa tradizione l’altura ha preso il nome di Tordera. Nonostante il roccolo non esista più, il nome è rimasto vivo nella memoria collettiva.
Qui ha avuto origine la nostra famiglia, qui è nata la nostra azienda agricola, qui è nata La Tordera.
Falstaff Trophy 2021 ha premiato i seguenti vini:
- Tittoni Rive di Vidor Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry 2020 con 92 PUNTI
- Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry con 92 PUNTI
- Tor Se' Rosé Prosecco Treviso DOC Brut 2020 con 92 PUNTI
Nel 2021 sono stati premiati i seguenti vini:
- Cartizze Valdobbiadene Superiore DOCG Dry: F92 punti da Falstaff
- Tittoni Valdobbiadene DOCG Rive di Vidor Dry: 92 punti da Falstaff
- Otreval Valdobbiadene DOCG Rive di Guia Extra Brut: 90 punti da Decanter, Silver Medal al Champagne & Sparkling Wine World Competition 2021; 2 Bicchieri Rossi da Gambero Rosso; 88 punti da Wine Enthusiast
- Brunei Valdobbiadene DOCG Brut: 3 Cuori da Merum; Corona da Vinibuoni d'Italia 2022; 89 punti da Wine Enthusiast
- Tor Sè Prosecco Rosè DOC Treviso Brut: 92 punti Falstaff; Gold Medal al Sélections Mondiales des Vins Canada 2021
- Saomì Prosecco DOC Treviso Brut: Gold Medal al Sélecitons Mondiales des Vins Canada 2021