Frescobaldi trento brut

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Frescobaldi Trento Brut

Thumb Back Retro Frescobaldi Trento Brut

Marchesi Frescobaldi, 0,75 l - 12,50%
Chardonnay, Pinot Nero

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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Frescobaldi Trento Brut

Dall'annata 2006, Brut Trento Doc Metodo Classico aderisce all’Istituto Talento Italiano: come i grandi champagne, viene ottenuto con la rifermentazione in bottiglia da sole uve Chardonnay, Pinot Nero e almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti.

	Perlage Perlage fine e persistente.
	Colore Giallo paglierino carico intenso e brillante.
	Profumo All’olfatto ha profumi netti e intensi, con note riconoscibili di burro e lievito accompagnate da lievi cenni fruttati di mela, pesca bianca e pera.
	Sapore In bocca è caldo, morbido e vellutato, di grande equilibrio e armonicità, con una vena acida rinfrescante e un corpo solido senza eccessi. Il finale è lungo e persistente, con sensazioni retrolfattive fresche, in cui si affacciano cenni di limone.

Abbinamento

Un tutto pasto di grande nobiltà, ma anche valido con frutti di mare, come cozze e vongole saltate in tegame, crostacei o carne bianca saltata in padella, come le scaloppine di vitello ai carciofi o il coniglio agli aromi.

Antipasti

Pesce

Crostacei

Formaggi

Pesce grasso

Pesce magro

Caratteristiche

Nome	Frescobaldi Trento Brut
Tipologia	Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione	DOC Trento Spumante Bianco
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	12,50% in volume
Vitigni	Chardonnay, Pinot Nero
Nazione	Italia
Regione	Trentino Alto Adige
Ubicazione	Vigneti del comprensorio del Trento Classico DOC
Composizione del terreno	Varia.
Sistema di allevamento	Pergola Trentina.
Vendemmia	Manuale, a fine Settembre.
Vinificazione	Contenitori per la fermentazione: Acciaio per la prima fermentazione, bottiglia per la second.
Affinamento	24 mesi di presa di spuma sui lieviti
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Un tutto pasto di grande nobiltà, ma anche valido con frutti di mare, come cozze e vongole saltate in tegame, crostacei o carne bianca saltata in padella, come le scaloppine di vitello ai carciofi o il coniglio agli aromi.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Decanter	91/100	91/100	N/A
xtraWine	90/100	90/100	N/A

Marchesi Frescobaldi

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Accessori

Pulltex Cavatappi in corno naturale Cordoba

Pulltex Cooler Bag To Go 1 bottiglia

Pulltex Wine Ice Cube

Pulltex Pulisci Decanter

Pulltex Pompetta Elettrica Salvavino e Stopper

Pulltex Borsa Porta Vini 6 Bottiglie Legno

Pulltex set essenze vini bianchi

Pulltex Tappo Giro Sparkling Rosè

Pulltex Anellini segnabicchieri

Pulltex Fiaschetta Nautilus

Pulltex Cavatappi in osso naturale Cordoba

Pulltex Salvagoccia 3 Pezzi Xtrawine

Pulltex Tappo Giro Sparkling Argento

Pulltex Tappo da Spumante Mars

Pulltex Tappo da Champagne in acciaio

Trentino Alto Adige - Italia
Bianco spumante metodo classico brut