Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2020

Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2020

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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2020
Emblematico vino del Castello Nipozzano, storica tenuta Frescobaldi pochi km a nord-est di Firenze, Nipozzano Riserva è il simbolo della tradizione vitivinicola Toscana e dell’indissolubile legame con il terroir.

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

I frutti rossi e le note degli agrumi maturi, danno luogo ad un naso delicatamente fruttato, cui fanno seguito eleganti note di viola. Il tutto è completato da una leggera speziatura.

Sapore

Il palato si esprime con un’intrigante complessità armonica; è denso e persistente.

Abbinamento

Ottimo se abbinato a carne rossa alla griglia, agnello al forno, formaggi stagionati.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Salumi

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Caratteristiche

Nome Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Chianti Rufina Riserva
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Nipozzano (FI)
Vendemmia Iniziata i primi giorni di Settembre. Le uve, non appena vendemmiate, sono state immediatamente conferite in cantina.
Vinificazione Una volta diraspate, è avvenuto il processo fermentativo spontaneo in vasche di acciaio inox termoregolate. Al termine di questo, il vino è rimasto nei tini per concludere la macerazione. In seguito alla svinatura è avvenuta la fermentazione malo-lattica, condotta sempre in acciaio.
Affinamento Alla fine dell’anno il vino è stato travasato in barriques, dove ha affinato per i successivi 24 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo se abbinato a carne rossa alla griglia, agnello al forno, formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva 2020 € 12,53  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2020
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
James Suckling
92/100 
2019
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2019
Vinous
90/100 
2019
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Decanter
96/100 
2018
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2018
James Suckling
92/100 
2018
Luca Maroni
93/99 
2018
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2018
Decanter
91/100 
2017
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2017
James Suckling
92/100 
2017
James Suckling
92/100 
2016
Robert Parker
92/100 
2016
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92/100 
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