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Franco Pacenti Canalicchio Brunello di Montalcino 2013

Franco Pacenti Canalicchio Brunello di Montalcino 2013

Fronte Franco Pacenti Canalicchio Brunello di Montalcino 2013
Back Retro Franco Pacenti Canalicchio Brunello di Montalcino 2013
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Pacenti Franco
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Rosso rubino intenso tendente al granato.
Floreale, fruttato, intenso, con sentori di sottobosco.
Vino di grande struttura, elegante ed armonico, molto persistente.
Maggiori informazioni
€ 34,16
Prezzo IVA inc.
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26
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Franco Pacenti Canalicchio Brunello di Montalcino 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Sangiovese
Ubicazione Montalcino (SI)
Temperatura di fermentazione 30 °C
Vinificazione Medio-lunga macerazione sulle vinacce con frequenti rimontaggi scalari; temperatura massima fatta liberamente salire fino a 30 °C.
Affinamento Oltre 30 mesi in botti di rovere di Slavonia e francese medio-grandi. Affinamento in bottiglia: superiore al minimo di 4 mesi come da disciplinare di produzione, in locale condizionato.
Grado alcolico 14,00% in volume
Produzione annata 20.000 bottiglie
Abbinamento Carni rosse in umido e selvaggina, formaggi stagionati. Stappare la bottiglia almeno due ore prima al fine di arieggiare il vino. Servire ad una temperatura di 18°C in ampi bicchieri di cristallo.
In offerta Prezzo Franco Pacenti Canalicchio Brunello di Montalcino 2013 € 34,16  IVA inc.

Pacenti Franco

Da questa cantina:
La cantina Franco Pacenti - Canalicchio sorge ai piedi della collina di Montalcino, sul versante nord-orientale, nella conca del Canalicchio, area classica e storica. Fondato negli anni '60 dal padre Rosildo, è ancora gestito dalla famiglia di Franc...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
James Suckling
94/100 
2013
xtraWine
94/100 
2013
Robert Parker
92/100 
2012
Veronelli
 
2012
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