Francesco Boschis Dogliani Pianezzo 2022

Francesco Boschis Dogliani Pianezzo 2022

Boschis Francesco, 0,75 l - 13,00%
100% Dolcetto

€ 13,09
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Piemonte - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Francesco Boschis Dogliani Pianezzo 2022

Colore

Rosso rubino tendente al violaceo.

Profumo

Vinoso, con sentori di frutta rossa.

Sapore

Asciutto, con vena amarognola, di discreto corpo.

Abbinamento

Sebbene il Dolcetto sia vino da tutto pasto, questa tipologia predilige antipasti, primi piatti e carni delicate sia bianche che rosse.

Antipasti
Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Pollame
Maiale

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Caratteristiche

Nome Francesco Boschis Dogliani Pianezzo 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Dolcetto di Dogliani
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Dolcetto
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Dogliani (CN)
Clima Altitudine: 400-550 m. s.l.m. Esposizione: Est, Sud-Est, Ovest.
Composizione del terreno Ricavato da quattro piccole vigne, su un terreno che varia dal calcareo all'argilloso.
Resa per ettaro 55-60 q
Vinificazione Vinificazione in rosso, la fermentazione dura circa 4 giorni.
Affinamento 8-10 mesi in cemento vetrificato e acciaio.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Sebbene il Dolcetto sia vino da tutto pasto, questa tipologia predilige antipasti, primi piatti e carni delicate sia bianche che rosse.
In offerta Prezzo Francesco Boschis Dogliani Pianezzo 2022 € 13,09  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2022
Robert Parker
88/100 
2018
Vinous
89/100 
2018
Vinous
88/100 
2017
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2017
James Suckling
90/100 
2015
Wine Spectator
87/100 
2014
Boschis Francesco
Da questa cantina:

La storia dell’azienda inizia nel 1919 quando Telesforo Boschis, vignaiolo di Barolo, si trasferì a Dogliani, in Frazione Pianezzo, dove dopo pochi giorni nacque il figlio Francesco. I due continuarono il lavoro in vigna vendendo le uve fino al 1968,...

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