Zierfandler formaggi in vendita online

Vitigno	Zierfandler
Sinonimi	Spätrot, Cirfandli, Czirfandli
Colore bacca	Bacca bianca
Specie	Autoctono
Vigoria	Buona
Zone di coltivazione	Zierfandler è un vitigno dalla pelle chiara che è originario della Thermenregion austriaca, a sud di Vienna. In questi giorni, la varietà viene coltivata quasi esclusivamente lì e di solito viene miscelata con il Rotgipfler per formare un vino tradizionale noto come Gumpoldskirchener.
Storia	Zierfandler potrebbe essere l'origine involontaria del nome Zinfandel, che affonda le sue radici in un'uva croata raccolta dalla monarchia asburgica a Vienna. George Gibbs, orticoltore a Long Island, ricevette diverse spedizioni di viti dal vivaio imperiale negli anni 1820, una delle quali chiamò "Zinfardel nero d'Ungheria". Ciò non corrisponde ad alcuna uva conosciuta, ma Webster suggerisce che Zinfandel è una corruzione di tzinifándli (czirifandli), una parola ungherese derivata dalla parola tedesca Zierfandler.
Caratteristiche del vino che si ottiene con questo vitigno	L'elevato contenuto zuccherino di Zierfandler e la frutta a maturazione tardiva possono creare vini potenti e speziati con aromi esotici e alti livelli di acidità consentono di vinificare sia vini bianchi secchi che ricchi o vini da dessert dolci.

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