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Foradori Teroldego Morei 2017

Foradori Teroldego Morei 2017

Fronte Foradori Teroldego Morei 2017
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0,75 l  -  12,50% in vol.
Elisabetta Foradori
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Morei significa moro, scuro, in dialetto trentino e le uve che nascono da questa vigna ne sono lo specchio. Le loro radici affondano nei ciottoli e nella sabbia della terra portata dal fiume Noce e fanno nascere vini dalla trama fitta e minerale. Il Teroldego Morei riprende così forma e rinasce amplificato e trasformato.
Nuance porpora.
Complesso e completo nel ventaglio odoroso, modula sensazioni di frutti selvatici croccanti, mix di fiori secchi e appena recisi, sottobosco e spezie fini.
In bocca è vibrante nell'essenza, con tannini pettinati e gustoso allungo sapido. Persistente.
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Prezzo € 28,83
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Foradori Teroldego Morei 2017
Tipologia Rosso biodinamico fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni 100% Teroldego
Ubicazione Mezzolombardo (TN)
Composizione del terreno Terreno alluvionale con prevalenza di sassi.
Vinificazione I risultati ottenuti durante anni di utilizzo dei preparati biodinamici e l’equilibrio raggiunto dalla vigna hanno accentuato i caratteri delle singole parcelle fino ad “esigere” una vinificazione separata di due vigneti. È attraverso l’uso delle anfore (tinajas di Villarrobledo, Spagna), la loro forma e la porosità dell’argilla, che tutte le fasi di trasformazione si svolgono con purezza ed equilibrio. Il passaggio da uva a vino non subisce interferenze e ci trasmette così il solo carattere della terra e della varietà.
Affinamento Vinificazione e sosta in anfore da 420 litri per 14 mesi, di cui 8 sulle bucce.
Grado alcolico 12,50% in volume
In offerta Prezzo Foradori Teroldego Morei 2017 € 27,50  IVA inc.

Elisabetta Foradori

Da questa cantina:
Nel 1999 è stata costruita una nuova cantina, scavata sotto il vecchio fienile e riservata esclusivamente all’affinamento del Teroldego. Le piccole botti sono accatastate l’una sull’altra in forma di piramidi e sono immerse in un clima ideale grazie ...
Cartina

Trentino Alto Adige

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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Robert Parker
94/100 
2017
Vitae AIS
 
2017
xtraWine
95/100 
2017
Bibenda
 
2016
James Suckling
96/100 
2016
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