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Fontodi Chianti Classico Bio 2015

Fontodi Chianti Classico Bio 2015

Fronte Fontodi Chianti Classico Bio 2015
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0,75 l  -  14,50% in vol.
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Il Fontodi Chianti Classico DOCG Bio è vino che rappresenta con grande prestigio questa prestigiosa e storica cantina Toscana, ormai rinomata e premiata in tutto il mondo. Vino schietto e genuino ma di grande eleganza da lavorazione tradizionale che dona emozioni uniche: le uve Sangiovese 100% provengono da una selezione di terreni particolarmente vocati, il vino fermenta naturalmente con lieviti indigeni n acciaio per poi affinare almeno 18 mesi in barrique francesi.
Rubino
Sentori di lampone e mora, viola, erbe aromatiche e tabacco biondo.
Il sorso è diretto dal tannino, integrato e disciolto in voluminosa struttura.
Maggiori informazioni
€ 24,02
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Fontodi Chianti Classico Bio 2015
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Sangiovese
Ubicazione Panzano in Chianti (FI)
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 6.000 viti per ettaro.
Vinificazione Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione in vasche di acciaio inox con follatori e controllo termico per almeno 2 settimane.
Affinamento 18 mesi in barriques di Troncais e Allier.
Grado alcolico 14,50% in volume
Produzione annata 170.000 bottiglie
Abbinamento Accompagna alla perfezione le seconde portate a base di carne. Perfetto con l’arista di maiale al forno.
In offerta Prezzo Fontodi Chianti Classico Bio 2015 € 24,02  IVA inc.

Fontodi

Da questa cantina:
Una grande passione Fontodi appartiene dal 1968 alla famiglia Manetti dedita da secoli ad un’altra attività tipicamente chiantigiana: la produzione delle celebri terrecotte. Proprio nel nome di questo forte legame con il territorio e con grande pa...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Bibenda
 
2015
xtraWine
92/100 
2015
James Suckling
93/100 
2014
Robert Parker
89/100 
2014
Vinous
92/100 
2014
Wine Spectator
89/100 
2014
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