Fontezoppa Incrocio Bruni 54 2022

Questo particolare vitigno, chiamato Incrocio Bruni 54 è stato creato nel 1936 dal prof. Bruno Bruni, che lavorò per il Ministero dell’Agricoltura tra il 1930 e il 1950, incrociando tramite impollinazione le varietà Sauvignon Blanc e Verdicchio. Nel corso degli anni quest'uva stava quasi scomparendo e attualmente si trova solo nelle Marche dove è stata attuata una ricerca per proteggerla. Il vino che ne deriva è particolarmente piacevole, una fusione tra Italia e resto del mondo, rispettato in ogni fase della vinificazione, dalla raccolta manuale alla spremitura soffice a grappolo intero, per conservarne tutte le caratteristiche organolettiche più speciali.