Fontezoppa Colli Maceratesi Vardò Riserva 2015

Fontezoppa Colli Maceratesi Vardò Riserva 2015

Fontezoppa, 0,75 l - 14,50%
35% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 50% Sangiovese

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Prezzo 
Non acquistabile

Marche - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Fontezoppa Colli Maceratesi Vardò Riserva 2015

Colore

Rubino carico con riflessi violacei, di buona consistenza.

Profumo

Netto e intenso il naso nelle note fruttate e speziate, dalle amarene alla liquirizia al pepe.

Sapore

Avvolgente al gusto, ricco, dal morbido tannino, con un finale lungo e fruttato.

Abbinamento

Ottimo con i primi di carne, con i vincisgrassi e con piatti di carne rossa.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Fontezoppa Colli Maceratesi Vardò Riserva 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Colli Maceratesi Rosso Riserva
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 35% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 50% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Marche
Ubicazione Civitanova Marche (MC)
Clima Altitudine: 150 m. s.l.m. Esposizione: Nord-Est.
Composizione del terreno Medio impasto.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 75 q/Ha
Vendemmia Manualmente
Vinificazione In acciaio e legno grande.
Affinamento 12 mesi in barrique, 6 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo con i primi di carne, con i vincisgrassi e con piatti di carne rossa.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
Luca Maroni
90/99 
2015
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2015
xtraWine
91/100 
2015
James Suckling
91/100 
2014
Wine Spectator
89/100 
2014
Fontezoppa
Da questa cantina:

Fontezoppa è il nome di un’antica fonte d’acqua che sgorgava laddove oggi si rincorrono i filari delle vigne. Tutto nelle Marche ha un nome, valli, fossati, campi e vicoli; segno del passaggio dell’uomo e di un intenso rapporto con la terra. Proprio...

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