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Folonari Torcalvano Nobile Montepulciano 2015

Folonari Torcalvano Nobile Montepulciano 2015

Fronte Folonari Torcalvano Nobile Montepulciano 2015
Back Retro Folonari Torcalvano Nobile Montepulciano 2015
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Tenute Folonari
XW
91
Di colore rosso rubino intenso con sfumature tendenti al granato. Sentori di viola con note di ciliegia. Sapore equilibrato e con grande persistenza finale.
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€ 12,90
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Folonari Torcalvano Nobile Montepulciano 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 3% Canaiolo Nero, 4% Colorino, 90% Prugnolo Gentile(Sangiovese Grosso), 3% Mammolo
Ubicazione Prodotto da uve provenienti da vigneti della Tenuta Torcalvano Gracciano di nostra proprietà situata in località Gracciano nel comune di Montepulciano a circa 350 m s.l.m.
Vendemmia Raccolta delle uve: a piena maturazione, nella seconda metà di ottobre.
Temperatura di fermentazione Fermentazione in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 28°C.
Tecnica di produzione Macerazione sulle bucce di almeno 20 giorni.
Vinificazione Vinificazione: nelle cantine della fattoria Torcalvano Gracciano. Fermentazione malolattica: in contenitori di acciaio inox
Affinamento 24 mesi in botti di rovere di slavonia da 50 hl e barriques da 225 l. Affinamento in bottiglia: minimo 6 mesi
Grado alcolico 13,50% in volume
Abbinamento Carni, pollame, arrosti, selvaggina.
In offerta Prezzo Folonari Torcalvano Nobile Montepulciano 2015 € 12,90  IVA inc.

Tenute Folonari

Da questa cantina:
La Famiglia Folonari opera nel settore vitivinicolo sin dalla fine del 1700. Nel 1825 l’attività familiare diventò la ‘Fratelli Folonari’ azienda interamente di proprietà la cui missione era di sviluppare, produrre e distribuire i migliori vini itali...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
91/100 
2015
Bibenda
 
2011
Veronelli
 
2011
Vitae AIS
 
2011
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