Folonari Cabreo Black Pinot Nero 2021

Folonari Cabreo Black Pinot Nero 2021

Tenute Folonari, 0,75 l - 14,50%
100% Pinot Nero

€ 27,54
Prezzo IVA escl.
Esaurito

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Folonari Cabreo Black Pinot Nero 2021

Colore

Rosso brillante con riflessi scuri.

Profumo

Eleganti sentori vinosi accompagnano frutti rossi e cenni di incenso bruciato.

Sapore

In bocca grande fascino di mirtilli, austero con gusto di cioccolato amaro; ricco di tannini dolci con nuances di buccia.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Folonari Cabreo Black Pinot Nero 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Vigneti delle Tenute del Cabreo situati sui colli di Panzano in Chianti (FI)
Clima Altitudine: circa 450 m. s.l.m.
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro In media 5 t. di uva
Temperatura di fermentazione 28 °C
Vinificazione In vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata di 28 °C.
Affinamento In tonneau da 500 litri non nuovi per almeno 1 anno. Affinamento in bottiglia: minimo 6 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Folonari Cabreo Black Pinot Nero 2021 € 27,54  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2021
James Suckling
92/100 
2020
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
James Suckling
92/100 
2018
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
James Suckling
94/100 
2017
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2017
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
James Suckling
90/100 
2016
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2016
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
James Suckling
92/100 
2015
Tenute Folonari
Da questa cantina:

La Famiglia Folonari opera nel settore vitivinicolo sin dalla fine del 1700. Nel 1825 l’attività familiare diventò la ‘Fratelli Folonari’ azienda interamente di proprietà la cui missione era di sviluppare, produrre e distribuire i migliori vini itali...

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