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Firriato Santagostino Rosso 2013

Firriato Santagostino Rosso 2013

Fronte Firriato Santagostino Rosso 2013
Back Retro Firriato Santagostino Rosso 2013
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Firriato
XW
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Il Santagostino Rosso nasce nella splendida terra di Sicilia ed è sempre rimasto fedele a se stesso e alle proprie caratteristiche, da oltre trenta annate.
Vellutato e persistente, questo rosso fermo nasce dalla sapiente combinazione di due vitigni, il Nero d'Avola e il Syrah.
Il Nero d'Avola (anche noto con il termine di Calabrese nonostante la sua origine sicula) è molto resistente, capace di sopravvivere a lungo anche in terreni non irrigati, mentre il Syrah (detto anche Shiraz) resiste bene ai parassiti e al marciume, e attualmente viene coltivato in quasi tutto il territorio vitivinicolo mondiale.
Il terreno prediletto è di tipo calcareo/argilloso, con un sistema di allevamento a spalliera a cordone speronato oppure a Guyot.
Un uvaggio plurivarietale, quindi; un accostamento impareggiabile, che ha consentito di ottenere un vino unico e inimitabile.

La vinificazione avviene, come da tradizione, in vasche di acciaio inox termocontrollate, cui seguono poi la fermentazione malolattica e l'affinamento in barriques di legno di rovere per 8 mesi; tutto ciò ha reso il Santagostino Rosso un vino con classificazione IGT Sicilia.
Nato dalla celeberrima cantina Firriato, nella tenuta Baglio Soria, si è ormai inserito nella lista dei migliori vini rossi siciliani e ha così assunto, anno dopo anno, una sempre maggior rilevanza nel panorama vitivinicolo locale e italiano.
Colore rosso rubino profondo e intenso.
Note armoniche di ciliegia, fragola, more e lampone impreziosite da sentori mentolati e speziati.
Finale caldo e persistente.
Maggiori informazioni
€ 11,47
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Firriato Santagostino Rosso 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sicilia
Vitigni 50% Nero d'Avola, 50% Syrah
Ubicazione Agro di Trapani - Azienda Soria 100-180 m sul livello del mare.
Composizione del terreno Calcareo Argilloso
Sistema di allevamento Spalliera a cordone speronato / Guyot
N. piante per ettaro N° 5.500 /6.000
Resa per ettaro 7.300 kg
Vendemmia Raccolta manuale. Nero D’Avola III decade di Settembre –Syrah I e II decade Settembre.
Temperatura di fermentazione 25° - 27° C
Periodo di fermentazione 12 giorni
Tecnica di produzione Vinificazione tradizionale in fermentino refrigerati termo controllati, fermentazione malo lattica ed affinamento in barrique di legno Francese ed Americano per 8 mesi.
Affinamento 10 mesi in barrique Francesi e Americane.
Grado alcolico 14,00% in volume
Produzione annata 450.000 bottiglie
Abbinamento Indicato per piatti a base di carni alla griglia, arrosti, selvaggina e formaggi a media stagionatura.
Altro Una perla di enologia, uno dei migliori rossi Siciliani di nuova generazione, dotato di una piacevolezza e di una bevibilità straordinari, ricco di frutto e di eleganza. L’affascinante colore rubino profondo introduce note di ciliegia, fragola, mora lampone di stupefacente bellezza, attraversate e impreziosite da sentori mentolati e speziati. Incede nel palato con classe impareggiabile e si conferma vino di standard mondiale, vellutato, morbido e persistente, dai tannini fitti, carezzevoli e gentili.
In offerta Prezzo Firriato Santagostino Rosso 2013 € 11,47  IVA inc.

Firriato

Osiamo dire che c'è stata, in Sicilia, una scoperta quasi antropologica del territorio, di cui i vini sono anche espressione. Il vento e il sole sono gli elementi naturali su cui il viticoltore fa affidamento per una buona produzione delle uve di...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
92/100 
2013
Veronelli
 
2012
Gambero Rosso
 
2011
Veronelli
 
2011
Robert Parker
88/100 
2010
Veronelli
 
2010
Wine Spectator
88/100 
2010
Robert Parker
89/100 
2009
Wine Spectator
88/100 
2009
Robert Parker
89/100 
2008
Veronelli
 
2006
Wine Spectator
91/100 
2006
Veronelli
 
2005
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