Firriato La Corte del Maharajà 2012

Firriato La Corte del Maharajà 2012

Firriato, 0,75 l - 13,00%
50% Frappato, 50% Syrah

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Prezzo 
Non acquistabile

Sicilia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Firriato La Corte del Maharajà 2012
Affascinante vino, per sua natura rifugge da ogni schema e classificazione, esprimendo in uno stile moderno il Syrah in uvaggio col Frappato, due varietà che interpretano al meglio la solarità del territorio e la mitezza del suo clima. L’armonia tra i sentori al naso e le sensazioni al palato rivelano immediatamente l’attento e meticoloso lavoro in vigna.

Colore

Rubino intenso con sfumature violacee.

Profumo

Note ben definite di frutta a bacca rossa con perfetta fusione di spezie, pepe nero, liquirizia e chiodi di garofano.

Sapore

Ampio, complesso, avvolgente con un’equilibrata acidità che sostiene un nitido frutto di cassis e di more, ingentilito da sentori di arancia rossa conferitigli dal Frappato.

Abbinamento

Pasta
Carne
Formaggi

Caratteristiche

Nome Firriato La Corte del Maharajà 2012
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Sicilia
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 50% Frappato, 50% Syrah
Nazione Italia
Regione Sicilia
Storia Nel XIX secolo l’importazione inglese di specialità indiane seguiva alcune rotte specifiche e, una di queste, includeva la Sicilia come luogo non solo di passaggio ma anche come tappa commerciale. Non è inusuale trovare nelle case dell’aristocrazia siciliana i preziosi argenti provenienti dall’India. La Corte Del Maharajà oggi è testimone di uno scambio tra culture lontane, di filosofie di vita differenti, di un incontro tra oriente e occidente che ancora oggi evoca il piacere di guardare al di là del mare.
Ubicazione Agro di Trapani – Tenuta di Borgo Guarini. Esposizione: ovest (300/400 mt. s.l.m.).
Clima L’annata è stata caratterizzata da un inverno non troppo rigido e con scarse precipitazioni, una primavera umida e un’estate afosa e soleggiata. L’andamento climatico leggermente più caldo degli anni precedenti e con notevoli differenze di temperatura tra il giorno e la notte, ha permesso la crescita di un frutto aromatico e succoso che ha soddisfatto le aspettative di eleganza e piacevolezza dello stile e della filosofia produttiva della famiglia Di Gaetano. A Borgo Guarini, la vendemmia delle uve che compongono questo vino, giunta alla loro completa maturazione grazie alle favorevoli condizioni pedoclimatiche, è stata effettuata a mano; il Syrah è stato raccolto alla fine di Agosto mentre il Frappato nella seconda decade di Settembre.
Composizione del terreno Medio impasto tendente all’argilloso.
Sistema di allevamento Controspalliera con potatura Guyot.
N. piante per ettaro 4750
Resa per ettaro 8200 kg
Vendemmia Raccolta manuale fine Agosto per il Syrah, seconda decade di Settembre per il frappato.
Temperatura di fermentazione 20 °C
Vinificazione Macerazione tradizionale in rosso in fermentini di acciaio inox termocontrollati.
Affinamento 3 mesi in botti di rovere di media dimensione. Affinamento in bottiglia: 3 mesi.
Acidità totale 6,22 gr/L
PH 3,39
Produzione annata 50.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2012
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2011
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2011
Firriato
Da questa cantina:

La forza di Firriato è stata quella di aver saputo interpretare, da subito, l’antica tradizione vitivinicola siciliana in chiave moderna. Iniziata nel 1984 in agro di Trapani, a Baglio Sorìa, l’avventura di Salvatore Gaetano e di sua moglie Vinzia, s...

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