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Firriato Charme Rosato 2018

Firriato Charme Rosato 2018

Fronte Firriato Charme Rosato 2018
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0,75 l  -  12,00% in vol.
Firriato
Charme Rosè è l’omaggio delicato che Borgo Guarini riserva agli amanti dei vitigni autoctoni siciliani . In particolari versanti di questa collina, immersa nella campagna trapanese, vengono selezionati gli autoctoni siciliani a bacca nera, raccolti in leggero anticipo rispetto alla maturazione completa con l’obiettivo di salvaguardarne la carica aromatica e l’acidità.
Rosato carico e intenso.
Un ventaglio di sensazioni fruttate, eteree ed eleganti di tamarindo, susina rossa, anguria, melagrana, fragola e lampone, screziate da raffinate sfumature di rosa, geranio, fresia, violetta e ciclamino.
Avvolgente, intenso, di sorprendente equilibrio, mostra il suo carattere aprendosi con energica freschezza e morbida cremosità, richiamando e riproponendo l’ampio e ricco quadro aromatico che lo caratterizza, rivelando anche un accenno di tannini lievi e sottili di grande pregio.
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€ 10,89
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Firriato Charme Rosato 2018
Tipologia Rosato biologico frizzante
Classificazione
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sicilia
Vitigni Nero d'Avola, Nerello Mascalese
Ubicazione Paceco (TP)
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m. Esposizione: Nord Est.
Composizione del terreno Calcareo-argilloso.
Sistema di allevamento Controspalliera con potatura Guyot
N. piante per ettaro 5000-5500
Resa per ettaro 6800-7000
Vendemmia Raccolta manuale. II decade di settembre.
Temperatura di fermentazione 16-18 °C
Periodo di fermentazione 15 giorni.
Tecnica di produzione Breve macerazione, pressatura soffice, fermentazione in autoclave a temperatura controllata per il raggiungimento della pressione idonea.
Vinificazione 3 mesi “sur lie”.
Grado alcolico 12,00% in volume
Acidità totale 5,96 gr/L
PH 3,25
Produzione annata 25.000 bottiglie
In offerta Prezzo Firriato Charme Rosato 2018 € 10,89  IVA inc.

Firriato

Osiamo dire che c'è stata, in Sicilia, una scoperta quasi antropologica del territorio, di cui i vini sono anche espressione. Il vento e il sole sono gli elementi naturali su cui il viticoltore fa affidamento per una buona produzione delle uve di...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
89/100 
2016
xtraWine
88/100 
2015
xtraWine
88/100 
2013
xtraWine
88/100 
2012
xtraWine
87/100 
2011
xtraWine
88/100 
2009
xtraWine
87/100 
2008
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