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Firriato Charme Bianco 2018

Firriato Charme Bianco 2018

Fronte Firriato Charme Bianco 2018
Back Retro Firriato Charme Bianco 2018
88
0,75 l  -  12,00% in vol.
Firriato
Seducente e brioso al palato, intenso per i profumi fruttati, elegante nell’animo e dall’equilibrio vivace ed intrigante. Charme Bianco è un bianco apprezzabile per la freschezza solare portata in dote dal terroir di Borgo Guarini, particolare per la sua natura orografica e per la sua esposizione. La Tenuta concede tutta la mineralità che contraddistingue il suo suolo a questo blend di vitigni autoctoni, concepito per privilegiare leggerezza, freschezza e bevibilità.
Paglierino leggero, con sottili nuance di tonalità verde.
Apre con note gentili di fiori di campo e ginestra e sviluppa quasi immediatamente freschi sentori che ricordano il mango, la papaya, la banana matura e il melone a buccia gialla; dopo alcuni istanti emergono fini evocazioni di rosmarino ed alloro.
Armonico e composto, dimostra appieno la sua natura agile e briosa esibendo una vena acida molto appagante, che dialoga alla perfezione con la morbida struttura, regalandole una invidiabile bevibilità.
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23
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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Firriato Charme Bianco 2018
Tipologia Bianco frizzante
Classificazione
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sicilia
Vitigni Grillo, Zibibbo
Ubicazione Paceco (TP)
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m. Esposizione: Nord Est.
Composizione del terreno Medio impasto tendente al sabbioso.
Sistema di allevamento Controspalliera con potatura Guyot.
N. piante per ettaro 5.000-5.500
Resa per ettaro 7.300-7.500 kg.
Vendemmia Raccolta manuale. I decade di settembre.
Temperatura di fermentazione 16-18 °C
Periodo di fermentazione 15 giorni.
Vinificazione Pressatura soffice, fermentazione in autoclave a temperatura controllata per il raggiungemento della pressione idonea.
Affinamento 3 mesi "sur lie".
Grado alcolico 12,00% in volume
Acidità totale 6,17 gr/L
PH 3,13
Produzione annata 60.000 bottiglie
In offerta Prezzo Firriato Charme Bianco 2018 € 10,37  IVA inc.

Firriato

Osiamo dire che c'è stata, in Sicilia, una scoperta quasi antropologica del territorio, di cui i vini sono anche espressione. Il vento e il sole sono gli elementi naturali su cui il viticoltore fa affidamento per una buona produzione delle uve di...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
88/100 
2016
xtraWine
87/100 
2015
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