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Feudo Montoni Vigna del Core Perricone 2016

Feudo Montoni Vigna del Core Perricone 2016

Fronte Feudo Montoni Vigna del Core Perricone 2016
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90
0,75 l  -  13,50% in vol.
Feudo Montoni
Core é il nome del cru da cui proviene l’uva. Il nome trae origine da un vigneto da sempre chiamato dai contadini del luogo, Core. In siciliano, “core” significa cuore. Infatti, il vigneto visto dall’alto ha la forma di un grande cuore.
Rosso rubino con leggeri riflessi violacei.
Note di prugna, confettura di frutti rossi, spezie, con note di cacao e liquirizia.
Fresco, morbido e rotondo al palato con tannini tipici del vitigno, ben levigati.
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Feudo Montoni Vigna del Core Perricone 2016
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sicilia
Vitigni 100% Perricone
Ubicazione Cammarata (AG)
Clima Altitudine: 500 m. s.l.m. Esposizione: a levante.
Composizione del terreno Argillosi-sabbiosi.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4.400 ceppi per ettaro.
Vendemmia Manuale, in cassette.
Vinificazione Fermentazione in contenitore di cemento. Fermentazione spontanea malolattica interamente svolta in cemento.
Affinamento 8 mesi in cemento, 3 mesi in botte, 3 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 13,50% in volume
Produzione annata 14.000 bottiglie
Abbinamento Carni rosse, minestre e formaggi mediamente stagionati.
In offerta Prezzo Feudo Montoni Vigna del Core Perricone 2016 € 15,49  IVA inc.

Feudo Montoni

Da questa cantina:
Nel 1469 d.C. nel cuore della Sicilia, all’interno del Principato di Villanova, viene edificato dalla nobile famiglia aragonese Abatellis il baglio (tipica costruzione siciliana a corte quadrangolare). Dopo seicento anni, nelle stesse cantine, dalle ...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Bibenda
 
2016
Robert Parker
89/100 
2016
Veronelli
 
2016
xtraWine
89/100 
2016
Vinous
93/100 
2015
Vinous
91/100 
2014
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