Feudo Montoni Cataratto del Masso 2021

Feudo Montoni Cataratto del Masso 2021

Prezzo € 12,75
Risparmi € 0,91 (7%)
€ 11,84
Prezzo IVA escl.
Esaurito

Sicilia - Italia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Feudo Montoni Cataratto del Masso 2021
Masso é il nome del cru da cui proviene l’uva. Il nome trae origine dal blocco di struttura rocciosa sabbiosa con pietre rosse dall’alta componente di ferro. Questa forte struttura minerale conferisce al vino particolare sapidità e freschezza.

Colore

Giallo con lucenti riflessi verdognoli.

Profumo

Delicate note di alloro e menta, con sentori agrumati di lumie. Ritorni minerali.

Sapore

Molto fresco e persistente, con spiccata acidità e bilanciata sapidità, lunga intensità aromatica di frutto e freschezza.

Abbinamento

Pesce, carni bianche, formaggi freschi. Piacevole come aperitivo.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Feudo Montoni Cataratto del Masso 2021
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione DOC Sicilia Catarratto
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Catarratto Bianco Comune
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Cammarata (AG)
Clima Altitudine: 700 m. s.l.m. Esposizione: a levante.
Composizione del terreno Roccia sabbiosa ferrosa.
Sistema di allevamento Alberello
N. piante per ettaro 2.600 ceppi per ettaro.
Vendemmia Manuale, in cassette.
Vinificazione Fermentazione in contenitore di cemento a contatto con le bucce per un quarto della fermentazione.
Affinamento Sur lies con batonnage in cemento per 6 mesi.
Produzione annata 30.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Pesce, carni bianche, formaggi freschi. Piacevole come aperitivo.
In offerta Prezzo Feudo Montoni Cataratto del Masso 2021 € 11,84  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2021
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Luca Maroni
92/99 
2019
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2019
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Luca Maroni
93/99 
2018
Robert Parker
89/100 
2018
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Vinous
92/100 
2018
Wine Spectator
89/100 
2018
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Luca Maroni
90/99 
2017
Robert Parker
89/100 
2017
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Vinous
89/100 
2016
Robert Parker
91/100 
2015
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
Feudo Montoni
Da questa cantina:

Nel 1469 d.C. nel cuore della Sicilia, all’interno del Principato di Villanova, viene edificato dalla nobile famiglia aragonese Abatellis il baglio (tipica costruzione siciliana a corte quadrangolare). Dopo seicento anni, nelle stesse cantine, dalle ...

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