Feudo disisa terra delle fate 2018

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Feudo Disisa Terra delle Fate 2018

Thumb Back Retro Feudo Disisa Terra delle Fate 2018

Feudo Disisa, 0,75 l - 12,00%
100% Fiano

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Sicilia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Feudo Disisa Terra delle Fate 2018

Terra delle fate è il nome del vigneto del Feudo Disisa che domina la valle dello Jato. È un vino dalla forte personalità e dai sorprendenti profumi floreali di ginestra e acacia, che esprime l’atmosfera magica della campagna siciliana.

Colore

Giallo dorato

Profumo

Fruttato con note floreali di ginestra e acacia.

Sapore

Avvolgente, grande persistenza.

Abbinamento

Pesce

Crostacei

Formaggi

Pesce magro

Caratteristiche

Nome	Feudo Disisa Terra delle Fate 2018
Tipologia	Bianco fermo
Classificazione	DOC Sicilia Fiano
Anno	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	12,00% in volume
Vitigni	100% Fiano
Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Ubicazione	Grisì – Monreale (PA)
Composizione del terreno	Argilloso
Sistema di allevamento	Controspalliera a Guyot.
N. piante per ettaro	5000
Resa per ettaro	35 q.
Vendemmia	Raccolta selezionata delle uve.
Temperatura di fermentazione	15 – 18 °C
Vinificazione	Fermentazione a temperatura controllata (15 – 18 °C).
Affinamento	In acciaio inox per 6 mesi. Affinamento in bottiglia 60 giorni.
Allergeni	Contiene solfiti

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2018
Luca Maroni	91/99	91/99	2018
Veronelli		2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2018
xtraWine	89/100	89/100	2018
Vitae AIS		3 viti - Un vino eccellente	2016

Feudo Disisa

Da questa cantina:

Il nome Disisa deriva probabilmente dalla parola araba “Aziz” – “la splendida”-. Già nel 1200, quando la Sicilia era terra di conquista, gli emiri che venivano dal deserto trovarono in queste valli il Paradiso della Terra, cantarono le bellezze dell’...

Feudo Disisa

Sicilia

Feudo Disisa Terra delle Fate 2018

Sicilia - Italia Bianco fermo

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Abbinamento

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Feudo Disisa

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Sicilia - Italia
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