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Feudi San Gregorio Taurasi Piano di Montevergine Riserva 2012

Feudi San Gregorio Taurasi Piano di Montevergine Riserva 2012

Fronte Feudi San Gregorio Taurasi Piano di Montevergine Riserva 2012
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0,75 l  -  14,50% in vol.
Feudi San Gregorio
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Il Taurasi è un vino rosso le cui prime notizie risalgono addirittura all'epoca greca. Si ricava infatti da uvaggi di Aglianico, che i Romani chiamavano Hellenico proprio per sottolinearne la provenienza dalla Grecia. Viene prodotto in provincia di Avellino nel territorio di diciassette comuni, con epicentro quello di Taurasi, da cui prende il nome. Trattasi quindi di un vino rosso DOCG della regione Campania. Il Taurasi Feudi San Gregorio nasce nel vigneto Piano di Montevergine che richiama nel nome il Santuario più importante della provincia.

Il Taurasi è un vino di colore rosso rubino intenso che maturando raggiunge dei toni arancio chiaro. Da giovane risulta un ottimo vino da tutto pasto, ma può sopportare anche lunghi invecchiamenti senza perdere le sue qualità, anzi riesce a sublimare nel tempo la sua finezza.Deve invecchiare almeno tre anni prima di venire immesso al consumo: proprio per questo l'azienda vinicola Feudi San Gregorio lo tiene per 18 mesi in botte e poi per successivi due anni in bottiglia per l'affinamento finale. La coltivazione avviene nella zona di alberi da nocciola ed ulivi ed il gusto del vino conseguente ne viene naturalmente influenzato in maniera positiva. Il profumo del Taurasi è fruttato e richiama alla memoria frutti di bosco e more, mentre il suo sapore si presenta asciutto e piacevolmente aromatico.
Colore rosso rubino carico.
Al naso sensazioni fruttate di mora, prugna e amarena, note balsamiche, spezie.
Al gusto è morbido, suadente, minerale ed equilibrato, con tannini eleganti e finale persistente.
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Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Feudi San Gregorio Taurasi Piano di Montevergine Riserva 2012
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Campania
Vitigni 100% Aglianico
Ubicazione In un vigneto simbolo della Feudi di San Gregorio, il “Piano di Montevergine”, dove da sempre la vite si sposa ad alberi di nocciole ed ulivi, nasce la nostra riserva di Taurasi.
Vinificazione Fermentazione e macerazione in serbatoi di acciaio per circa 3 settimane.
Affinamento Matura 18 mesi in barriques di rovere francese di media tostatura, poi affina 24 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 14,50% in volume
Abbinamento Perfetto con selvaggina, grandi formaggi stagionati, agnello al forno e alla brace.
Altro Espressione più nobile dell’Aglianico, questo vino trae il suo nome dal luogo di provenienza delle uve: la zona di Taurasi. Un vino che non si svela subito, ma va atteso nel bicchiere per far emergere la complessità del suo bouquet. Frutti rossi di mora, ciliegia e frutti di bosco, si susseguono insieme a note balsamiche, speziate di pepe, vaniglia e caffè. Al palato svela la sua sapidità e una struttura importante, che lo rendono incredibilmente persistente. Un vino da meditazione, ma che si abbina perfettamente anche a selvaggina e a grandi formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Feudi San Gregorio Taurasi Piano di Montevergine Riserva 2012 € 22,02  IVA inc.

Feudi San Gregorio

Nata nel 1986, ma già con una storia importante, costellata di successi e di grandi conquiste, l’azienda vitivinicola di Feudi di San Gregorio sorge sulle verdi colline d’Irpinia, nel comune di Sorbo Serpico, nucleo originario e punto d...
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1997
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