Feudi San Gregorio Lacryma Christi Bianco 2016

Feudi San Gregorio Lacryma Christi Bianco 2016

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0,75 l  -  12,50% in vol.
Feudi San Gregorio
Il Lacryma Christi Bianco DOC è un vino bianco fermo prodotto in Campania e in particolare nella zona del Vesuvio. La storia di questo vino risale ai tempi dei romani, già dal V secolo a.C. vi sono, infatti, testimonianze della coltivazione delle uve per la sua produzione lungo i declivi del vulcano. Il lavoro di vinificazione fu poi proseguito dai Monaci della zona a partire dal Medioevo. La leggenda narra che il nome di questo vino derivi dalle lacrime versate da Gesù, quando Lucifero rubò un pezzo di Paradiso per plasmare il golfo di Napoli, e che andarono a impreziosire le terre rendendole favorevoli alla crescita dei vitigni. Caratteristico di queste zone è il terreno vulcanico, quindi lavico e poroso, che tende a trattenere l'umidità per poi rilasciarla, dando alle viti l'ambiente ideale di crescita, insieme al clima mite tipico della regione. Il Lacryma Christi Bianco, di cui troviamo un esempio nel rinomato Feudi San Gregorio Lacryma Christi Bianco, è ottenuto dalla miscela di due uve autoctone denominate Coda di Volpe e Falanghina. I vigneti crescono lungo i pendii del Vesuvio a un'altezza di circa 170 metri sul livello del mare e con un'esposizione rivolta a sud-est. Proprio la natura vulcanica di questi terreni ricchi di minerali, dona al vino le caratteristiche organolettiche tipiche, come la sua freschezza e il suo profumo di agrumi. La vinificazione prevede una fermentazione in serbatoi d'acciaio a temperatura controllata di 16-18°C, e la successiva maturazione avviene in tempi brevi, circa cinque mesi, al termine dei quali si ottiene il risultato finale, unico e inconfondibile.
Giallo paglierino cristallino.
Profumi freschi di frutti bianchi e scorze di agrumi.
Buona persistenza aromatica; in bocca è morbido, fresco e con una elegante componente minerale.
Maggiori informazioni
€ 6,80
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Feudi San Gregorio Lacryma Christi Bianco 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Campania
Vitigni Coda di Volpe, Falanghina
Vinificazione Fermentazione: in serbatoi di acciaio a 16/18 °C.
Affinamento Maturazione: Circa 5 mesi in serbatoi di acciaio.
Grado alcolico 12,50% in volume
Abbinamento Ideale come aperitivo, accompagna qualsiasi tipo di antipasto e piatti a base di pesce e verdure.
Altro Un vino dal colore giallo paglierino, che nasce alle pendici del Vesuvio. All’olfatto buona intensità con frutti bianchi e note agrumate. Fresco al palato e piacevolmente sapido. Ideale per accompagnare verdure o piatti di mare.
In offerta Prezzo Feudi San Gregorio Lacryma Christi Bianco 2016 € 6,80  IVA inc.

Feudi San Gregorio

Nata nel 1986, ma già con una storia importante, costellata di successi e di grandi conquiste, l’azienda vitivinicola di Feudi di San Gregorio sorge sulle verdi colline d’Irpinia, nel comune di Sorbo Serpico, nucleo originario e punto d...
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