Feudi San Gregorio Dubl Metodo Classico Brut

Feudi San Gregorio Dubl Metodo Classico Brut

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Price 
Not available

Campania - Italia
White classic method sparkling wine brut

How to serve

Serve at:

06 - 08°C.

Longevity:

05 - 10 years

Glass:
Charmat Method Sparkling Wines
Feudi San Gregorio Dubl Metodo Classico Brut
Feudi San Gregorio Dubl Falanghina è un vino di provenienza dalle fresche colline dell'Irpinia in Campania. I vigneti avellinesi da sempre coesistono con le distese di frutteti nei pressi di zone boschive, insieme agli ulivi. Insieme al Taurasi, al Fiano di Avellino e al Greco di Tufo, il Feudi San Gregorio è un vino tipico della zona, lavorato e fermentato con metodi tradizionali. Su un suolo di matrice vulcanica sono situati vigneti dal corredo genetico unico, coltivati attraverso una gestione agronomica esclusiva, molto rispettosa dell'equilibrio ambientale. Tradizione e tecnologia sono il connubio perfetto da cui si passa l'armonia dei sapori integrata perfettamente con il territorio. L'etichetta Feudi di San Gregorio rappresenta il rilancio delle più autentiche produzioni dell'Irpinia enologica, un patrimonio locale che esalta i sapori e l'originalità dei suoi prodotti. È un prodotto enologico lasciato maturare per almeno dodici mesi sui lieviti in bottiglia. Le caratteristiche organolettiche si profumano delle verdi montagne della zona centrale della Campania, per un Brut estremamente gradevole, ideale da stappare insieme agli antipasti ma gradevole per essere consumato anche durante i pasti. Un vino fragrante e versatile, il Brut Metodo Classico Dubl, firmato Feudi di San Gregorio, è la ciliegina sulla torta che nasce dalle uve di falanghina pure spumantizzate. Dinamico, agile, intrigante e tonico ma al tempo stesso delicato, è un vino gioviale e cordiale, uno spumante adatto per gli aperitivi, che riesce a mettere tutti d'accordo perché è in grado di regalare intensi piaceri alle papille gustative.

Colour

Giallo brillante con fine perlage.

Bouquet

Profumo forte e profondo come il suo carattere.

Flavour

Il sapore evoca polline secco, radici, zenzero e frutta secca.

Pairing

Tutto pasto. Particolarmente indicato per i piatti della tradizione campana.

Starters
Pasta
Meat
Fish
Shellfish
Cheese
Desserts
Matured cheese
Poultry
White fish
Vegetarian

Features

Name Feudi San Gregorio Dubl Metodo Classico Brut
Type White classic method sparkling wine brut
Classification VSQ
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 12.50% by volume
Grape varieties 100% Falanghina
Country Italia
Region Campania
Origin Sorbo Serpico (AV)
Vinification Permanenza minima sui lieviti: Minimo 24 mesi.
Allergens Contains sulphites
Pairing Tutto pasto. Particolarmente indicato per i piatti della tradizione campana.

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

Decanter
90/100 
N/A
James Suckling
92/100 
N/A
Luca Maroni
94/99 
N/A
Robert Parker
91/100 
N/A
xtraWine
94/100 
N/A
Feudi di San Gregorio
From this winery:

La cantina Feudi San Gregorio, fu fondata nel 1986 nel comune di Sorbo Serpico sulle colline dell’Irpinia e ad oggi è uno dei marchi simboli della rinascita vitivinicola del Sud Italia. Agli iniziali 30 ettari di vigneto di Sorbo Serpico, se ne sono...

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