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Feudi del Pisciotto Baglio del Sole Nero d'Avola 2020

Feudi del Pisciotto Baglio del Sole Nero d'Avola 2020

Fronte Feudi del Pisciotto Baglio del Sole Nero d'Avola 2020
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Feudi del Pisciotto
L'entroterra siciliano, a Niscemi in provincia di Caltanissetta, è il luogo in cui nasce il Nero d'Avola Feudi del Pisciotto Baglio del Sole. Si tratta di un prodotto raro, in quanto, diversamente da molti altri vini Nero d'Avola, viene realizzato solo con uve 100% Nero d'Avola. Questo rosso fermo è la massima espressione dei vigneti autoctoni della Sicilia e saprà emozionare anche i palati più esigenti.La cantina interessata è piuttosto giovane ma ha già dato alla luce risultati sbalorditivi quale il Nero d'Avola IGT in questione, proveniente dai vigneti autoctoni pulsanti nel cuore della Sicilia, in prossimità di Caltagirone e di Piazza Armerina. Le uve coinvolte, in particolare, provengono dal vigneto "Ulmo", coltivate in un terreno spiccatamente calcareo ed argilloso, nonché esposto in direzione est-ovest a 280 metri di altitudine.

Questo Nero d'Avola siciliano è un rosso corposo, marcatamente elegante e capace di emozionare dal primo istante. La vicinanza del vigneto dal mare conferisce a questo prodotto anche una piacevole nota di freschezza e una distinguibile sapidità. Il sistema di coltivazione delle viti è quello che sfrutta la tecnica del cordone speronato con sapiente e meticoloso raccorciamento dei tralci delle viti per una vegetazione costantemente armoniosa e che permetta di ottenere il massimo livello qualitativo. Il processo di vinificazione viene eseguito per la durata di 15 giorni, a temperatura controllata e in acciaio. Il periodo di affinamento in cemento ha invece una durata di 6 mesi. Questo Nero d'Avola, data l'assenza di contaminazioni con altre uve, è uno dei prodotti focali della sempre più promettente cantina siciliana.
Rosso rubino con nuance porpora.
Amarene e prugne, fiori di campo, arbusti di gariga con maggiorana e sbuffi iodati.
Morbido e fresco con tannini leggiadri e chiusura sapida e ricca di ritorni fruttati.
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Feudi del Pisciotto Baglio del Sole Nero d'Avola 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sicilia
Vitigni 100% Nero d'Avola
Ubicazione Niscemi (CL)
Clima Altimetria dei vigneti 280 mt. s.l.m.
Composizione del terreno Medio impasto tendente al sabbioso.
Sistema di allevamento Cordone speronato
N. piante per ettaro 5900
Resa per ettaro 85 q.li/ha
Vendemmia Prima metà di Settembre.
Temperatura di fermentazione 27 °C
Vinificazione In acciacio per 15 giorni a temperatura controllata.
Affinamento 6 mesi in acciaio e cemento.
Grado alcolico 13,50% in volume
Produzione annata 120.000 bottiglie
Solfiti Contiene solfiti
Altro Il mondo ha ormai scoperto il Nero d'Avola, vitigno principe, anche se difficile, della Sicilia. Così come è difficile trovare un Nero d'Avola davvero in purezza. Questo lo è poichè la selezione delle uve è stata compiuta con l'obiettivo di realizzare un vino di altissima qualità e prezzo contenuto, ma con solo e soltanto le qualità di questo vitigno autoctono.
In offerta Prezzo Feudi del Pisciotto Baglio del Sole Nero d'Avola 2020 € 7,60  IVA escl.

Feudi del Pisciotto

Feudi del Pisciotto ha le nuove vigne (33 ettari piantati a partire dal 2002) a circa 250 metri di altezza e a 6 km in linea d’aria dal mare. Si giova quindi di due moderatori climatici: l’altezza, dove arrivano le brezze marine e il grande compensat...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
89/100 
2020
Luca Maroni
90/99 
2018
Veronelli
 
2018
James Suckling
92/100 
2017
Wine Spectator
89/100 
2017
James Suckling
92/100 
2016
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