Ferrari Perlé Brut Magnum 2017

Ferrari Perlé Brut Magnum 2017

Ferrari, 1,50 l - 12,50%
100% Chardonnay

€ 60,50
Prezzo IVA escl.
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Ferrari Perlé Brut Magnum 2017
Un mosaico di millesimi a dosaggio zero che esprime l’essenza dello Chardonnay di montagna.

Perlage

Perlage raffinato.

Colore

Giallo paglierino con tenui riflessi dorati.

Profumo

L’esordio al naso è caratterizzato da estrema pulizia olfattiva che regala note di pompelmo, di radice di zenzero, di ananas fresco, che lasciano spazio successivamente a ricordi di erbe aromatiche e cumino.

Sapore

L’ingresso in bocca è asciutto, sapido e dinamico, caratterizzato da una piacevole avvolgenza iniziale che sfuma lentamente in una lunga e sapida persistenza aromatica, offrendo così un sorso preciso, profondo ed elegante.

Abbinamento

Fusilli al pesto di zucchine con salmone.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Ferrari Perlé Brut Magnum 2017
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione DOC Trento Spumante Bianco
Anno 2017
Formato 1,50 l Magnum
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Trento (TN)
Vendemmia Raccolte con vendemmia manuale a meta Settembre.
Affinamento Circa 5 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Fusilli al pesto di zucchine con salmone.
In offerta Prezzo Ferrari Perlé Brut Magnum 2017 € 60,50  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2017
James Suckling
91/100 
2015
Wine Spectator
89/100 
2015
Robert Parker
94/100 
2014
Vinous
93/100 
2014
Wine Spectator
89/100 
2014
James Suckling
90/100 
2013
James Suckling
91/100 
2012
Robert Parker
93/100 
2012
Wine Spectator
91/100 
2012
Robert Parker
94/100 
2011
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2011
James Suckling
91/100 
2010
Robert Parker
93/100 
2010
Wine Spectator
90/100 
2009
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2008
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2008
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2008
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2007
Decanter
93/100 
2007
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2007
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2007
Wine Spectator
90/100 
2007
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2006
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2006
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2005
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2005
Slowine
 
Grande Vino - Un vino eccellente 2005
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2005
Ferrari
Da questa cantina:

Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari e dal suo sogno di creare in Italia un vino ispirato al migliore Champagne di Francia. Enologo capace e rigoroso, già allievo della prestigiosa Scuola di Viticoltura di Montpellier, nel 1902 Giulio di...

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