Ferrari Perlé Bianco Brut Riserva 2016

Ferrari Perlé Bianco Brut Riserva 2016

Ferrari, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

€ 37,64
Prezzo IVA escl.
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Ferrari Perlé Bianco Brut Riserva 2016
Nasce dall'attenta selezione delle partite di Chardonnay, che gli enologi della Casa ritengono più vocate al lungo affinamento. È un Trento DOC Riserva che seduce per la personalità versatile, appassiona per l’armonia e conquista per l’eleganza.

Perlage

Il perlage, fine e persistente, danza fra riflessi dorati.

Profumo

Nel bouquet di grande complessità spiccano note di cedro candito, di confettura di mela cotogna e sensazioni floreali che fanno da preludio a tratti più complessi di brezza marina e pane speziato.

Sapore

La freschezza e la sapidità si fondono in perfetta armonia con una raffinata morbidezza che riporta alla lunga sosta sui lieviti. Magnifica la persistenza gustativa finale che regala ricordi di pepe bianco e albicocca disidratata.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Ferrari Perlé Bianco Brut Riserva 2016
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione DOC Trento Spumante Riserva
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Vigneti della montagna posti nelle zone più vocate del Trentino
Vendemmia Accurata selezione di sole uve Chardonnay, raccolte con vendemmia manuale.
Affinamento Oltre 6 anni sui lieviti selezionati in proprie colture.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Ferrari Perlé Bianco Brut Riserva 2016 € 37,64  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2016
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2013
James Suckling
90/100 
2013
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2013
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2013
Wine Spectator
91/100 
2013
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2012
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2012
James Suckling
91/100 
2012
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2012
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2012
Decanter
91/100 
2011
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2010
James Suckling
91/100 
2010
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2010
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2010
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2009
Decanter
91/100 
2009
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2009
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2009
Vinous
92/100 
2009
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2009
Ferrari
Da questa cantina:

Il mito Ferrari nasce da un uomo, Giulio Ferrari e dal suo sogno di creare in Italia un vino ispirato al migliore Champagne di Francia. Enologo capace e rigoroso, già allievo della prestigiosa Scuola di Viticoltura di Montpellier, nel 1902 Giulio di...

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