Tenute SalvaTerra nasce a Cengia, frazione di San Pietro in Cariano, nel cuore della Valpolicella classica, presso una delle più belle dimore venete del tardo 400: Villa Giona, circondata da cipressi, ulivi, secolari muretti a secco e vigneti.
Passeggiando nello splendido giardino con laghetto, limonaia, siepi di bosso e piante di alto fusto si respira ancora l’aria dei secoli passati in cui queste residenze rappresentavano non solo la ricchezza ma anche la raffinatezza ed il saper vivere.