Il nome di questa cantina, Marqués de Cáceres è stato dato da D.Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros.
Oggi, è stato succeduto da suo figlio D. Juan Noguera Merle, un degno rappresentante del Marchesato cui è stato concesso nel XVIII secolo al suo antenato Juan Ambrosio Harcia Caceres y de Montemayor, un Capitano della Reale Armada, per meriti di guerra.