La Biòca è una piccola azienda vitivinicola nelle Langhe. La nostra cantina è situata nella località Fontanafredda di Serralunga d’Alba, dove ci occupiamo della produzione, dell’affinamento e della vendita del vino, e dove c’è anche il nostro agriturismo. Utilizziamo solo uve provenienti dalle nostre vigne che si trovano nei comuni di Monforte d’Alba, Novello, La Morra, Barbaresco e Roddino. Abbiamo ben 9,1 ettari di vigneti dedicati alla produzione delle nostre etichette.
Il nome della nostra azienda vitivinicola nelle Langhe deriva dalla parola piemontese “biòca”, che indica una persona decisa e con la testa dura, proprio come lo siamo noi, che con costanza cerchiamo di esprimere l’eccellenza delle nostre terre attraverso il vino. Ci occupiamo con impegno e passione della cura delle nostre vigne e della raccolta dell’uva, che poi viene portata nella nostra cantina dove è trattata con grande attenzione per dar vita alle diverse qualità di vino che i nostri ospiti possono degustare ed acquistare.