La cantina importante storicamente si trova nel comune Wiltingen (area Saar) nella zona vinicola tedesca della Mosella. L'origine risale a una donazione al monastero di S. Maria nel 700. Nell'anno 1037 c'è una carta che ha confermato la presenza della proprietà. Durante il period di Napoleone Bonaparte (1769-1821 ) la tenuta fu venduta all'asta nel 1797. Attraverso un matrimonio nel 1837 una parte della tenuta è divenuta di proprietà di Felix Müller ( 1810-1888 ) e di suo figlio Egon Müller I. Negli anni 1853-1932 la tenuta è divenuta di possesso esclusivo della famiglia, questo ha introdotto i vini negli anni con grande successo e notorietà e attraverso la partecipazione di mostre internazionali.
Suo nipote , Egon Mueller III (1919-2001) nel 1991, ha passato le redini a suo figlio Egon Müller IV che lo gestisce attualente, questa è la quinta generazione. I vigneti si estendono su 7 ettari di vigneti nella famosa posizione Scharzhofberg e ulteriori quattro ettari in possesso esclusivo della frazione Brown. I vigneti sono coltivati quasi esclusivamente con Riesling (95 % ).
La cantina è un membro di VDP (Associazione tedesca VDP ) e la prestigiosa Associazione PFV (Primum Familiae Vini).