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Ferghettina Franciacorta Eronero Extra Brut 2013

Ferghettina Franciacorta Eronero Extra Brut 2013

Fronte Ferghettina Franciacorta Eronero Extra Brut 2013
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0,75 l  -  12,50% in vol.
Ferghettina
XW
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Perlage fine e persistente.
Giallo dorato intenso con riflessi ambrati.
Aroma molto elegante con note di mora e lampone.
Ottima persistenza e struttura.
Maggiori informazioni
Prezzo € 29,52
Risparmi € 2,02 (7%)
€ 27,50
Prezzo IVA escl.
Disponibile dal 25/10/2021
Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Ferghettina Franciacorta Eronero Extra Brut 2013
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Lombardia
Vitigni 100% Pinot Nero
Ubicazione Adro (BS)
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 85 q.
Vendemmia Metà Agosto con raccolta manuale.
Vinificazione L’uva a grappolo intero viene vinificata con l’utilizzo del torchio marmonnier, un antico sistema di pressatura che garantisce il massimo rispetto delle caratteristiche dell’uva pinot nero. Dal torchio viene estratto solo il mosto fiore. La fermentazione alcolica viene svolta in vasche di acciaio a temperatura controllata compresa tra 16 e 18 °C. Il vino base riposa in vasca fino alla primavera successiva alla vendemmia.
Affinamento 50 mesi.
Grado alcolico 12,50% in volume
Produzione annata 8.000 bottiglie
Solfiti Contiene solfiti
In offerta Prezzo Ferghettina Franciacorta Eronero Extra Brut 2013 € 27,50  IVA escl.

Ferghettina

Da questa cantina:
Roberto Gatti nasce vignaiolo da famiglia di agricoltori e vignaioli nel 1953, a Cazzago San Martino e dopo pochi anni si trasferisce con tutta la famiglia a Erbusco in piena zona Franciacorta. In gioventù presta opera con il padre in una nota aziend...
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Bibenda
 
2012
Gambero Rosso
 
2012
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