Favaro erbaluce di caluso le chiusure 2021

Vini

Bianchi

Piemonte

Favaro Erbaluce Di Caluso Le Chiusure 2021

Thumb Back Retro Favaro Erbaluce Di Caluso Le Chiusure 2021

Favaro, 0,75 l - 13,50%
100% Erbaluce

€ 24,08

Prezzo IVA escl.

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Piemonte - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Favaro Erbaluce Di Caluso Le Chiusure 2021

Questo è il vino nato insieme alla nostra piccolo cantina, il cui vigneto è legato al nome dell'azienda. È il cuore della nostra produzione, quello su cui investiamo pensiero ed energia, cercando la massima espressione del'erbaluce fatta di purezza e profondità.

Abbinamento

Ideale con pesce, formaggi.

Pasta

Pesce

Crostacei

Nome	Favaro Erbaluce Di Caluso Le Chiusure 2021
Tipologia	Bianco fermo
Classificazione	DOCG Erbaluce di caluso
Anno	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,50% in volume
Vitigni	100% Erbaluce
Nazione	Italia
Regione	Piemonte
Ubicazione	Piverone (TO)
Clima	Esposizione sud, 350 m. s.l.m.
Composizione del terreno	Terreno di origine morenica tendente al roccioso.
Sistema di allevamento	Spalliera e pergola trentina.
Vendemmia	Tra il 15 e il 25 settembre.
Temperatura di fermentazione	18 °C
Vinificazione	Pigiadiraspatura soffice, macerazione a freddo per 24/30 ore, sedimentazione a freddo, inoculo di lieviti selezionati ed avvio della fermentazione a temperatura controllata (18°C).
Affinamento	In botte sulle fecce nobili fino ad aprile, 1 mese minimo in bottiglia.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Ideale con pesce, formaggi.
In offerta	Prezzo Favaro Erbaluce Di Caluso Le Chiusure 2021 € 24,08 IVA escl.

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	93/100	93/100	2021
Bibenda		5 grappoli d'uva - Un vino eccellente	2014
Gambero Rosso		2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale	2014
Bibenda		5 grappoli d'uva - Un vino eccellente	2013
Gambero Rosso		3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000.	2013
Slowine		Vino Slow - Un vino eccellente che racconta un territorio	2013
Vitae AIS		3 viti - Un vino eccellente	2013
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2012
Gambero Rosso		3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000.	2012
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2011
Gambero Rosso		3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000.	2011
Gambero Rosso		3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000.	2010

Favaro Erbaluce Di Caluso Le Chiusure 2021

Piemonte - Italia Bianco fermo

Come servire

Abbinamento

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Claudio Mariotto Bianco L'imbevibile

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Vietti Timorasso Derthona 2021

Claudio Mariotto Colli Tortonesi Timorasso Cavallina 2020

Pico Maccario Sauvignon Vita 2022

Caratteristiche

Riconoscimenti ufficiali

Favaro

Accessori

Pulltex Starter Set Sparkling

Pulltex Cavatappi Rosa Oro

Pulltex Starter Set Black

Pulltex Tappo da Spumante Mars

Pulltex Anellini segnabicchieri

Pulltex Gin Tonic & Spritz Set

Pulltex Tappo da vino AntiOX

Pulltex Cavatappi Pulltap's Nero Xtrawine

Pulltex Cavatappi a lame

Pulltex Borsa Porta Vini 6 Bottiglie Legno

Pulltex Pompetta Salvavino Nera Xtrawine

Pulltex Brucart Corkscrew Smart

Pulltex Cocktail Set Base

Pulltex Giro Sparkling Wine Stopper Bianco e Oro

Pulltex Cavatappi con inserti in legno naturale Toledo

Piemonte - Italia
Bianco fermo