Volpe Pasini Zuc di Volpe Refosco dal Peduncolo Rosso 2013

Volpe Pasini Zuc di Volpe Refosco dal Peduncolo Rosso 2013

€ 19,21
Prezzo IVA escl.
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Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Volpe Pasini Zuc di Volpe Refosco dal Peduncolo Rosso 2013
Il Refosco é il vero grande vino rosso friulano, il cui vitigno é originario proprio dei colli orientali del Friuli. Vino strutturato, pieno, ricco, di carattere, ma nel tempo gentile e vellutato.

Colore

Rosso granato tendente al violaceo.

Profumo

Profumi di mora selvatica e di frutti di sottobosco.

Sapore

Il sapore è asciutto, un po’ tannico, di corpo, con persistente retrogusto.

Abbinamento

Indicato per carne grassa, umidi, arrosti selvaggina.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Volpe Pasini Zuc di Volpe Refosco dal Peduncolo Rosso 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Colli Orientali del Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Togliano di Torreano (UD)
Vinificazione Fermentazione in barriques nuove per 12 mesi.
Affinamento Affinamento in vetro per 12 mesi.
Acidità totale 4,90 gr/L
PH 3,70
Estratto secco 30,10 gr/L
Produzione annata 6.600 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Indicato per carne grassa, umidi, arrosti selvaggina.
In offerta Prezzo Volpe Pasini Zuc di Volpe Refosco dal Peduncolo Rosso 2013 € 19,21  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
91/100 
2013
xtraWine
90/100 
2013
Robert Parker
90/100 
2006
Robert Parker
91/100 
2004
Volpe Pasini
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