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Fattoria di Piazzano Chianti Rio Camerata 2018

Fattoria di Piazzano Chianti Rio Camerata 2018

Fronte Fattoria di Piazzano Chianti Rio Camerata 2018
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Fattoria di Piazzano
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Vivace rosso rubino.
Sentori di frutti di bosco e ciliegie con note floreali.
Morbido, fresco, intenso e persistente.
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Prezzo € 11,96
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Servire a:
14 -16°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Fattoria di Piazzano Chianti Rio Camerata 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni Canaiolo Nero, 85% Sangiovese
Ubicazione Empoli (FI)
Clima Esposizione: Sud, Sud-Ovest, Nord.
Composizione del terreno Franco argilloso con frammenti rocciosi ricco di scheletro.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 3200-5200
Vendemmia Le uve vengono raccolte verso la fine di Settembre fino a metà Ottobre. Vendemmia manuale, meccanica nei nuovi impianti. Selezione delle uve.
Vinificazione Soffice pigiodiraspatura. Macerazione sulle bucce per 3 settimane con frequenti rimontaggi. Fermentazione alcolica, malolattica con lieviti indigeni.
Affinamento In vasche di cemento vetrificate. Ulteriore affinamento in bottiglia per 4/5 mesi.
Grado alcolico 13,50% in volume
In offerta Prezzo Fattoria di Piazzano Chianti Rio Camerata 2018 € 11,05  IVA inc.

Fattoria di Piazzano

Da questa cantina:
La Fattoria di Piazzano, è molto più di una semplice azienda, essa rappresenta la straordinaria passione per il mondo del vino di un’intera famiglia, quella BETTARINI. Nel 1948, Otello Bettarini, noto industriale pratese col pallino per l’astronomia ...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
James Suckling
91/100 
2018
xtraWine
92/100 
2018
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