fanti brunello di montalcino ris le macchiarelle 2013

Vini

Rossi

Toscana

Fanti Brunello di Montalcino Riserva Vigna Le Macchiarelle 2013

Thumb Back Retro Fanti Brunello di Montalcino Riserva Vigna Le Macchiarelle 2013

Fanti, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Fanti Brunello di Montalcino Riserva Vigna Le Macchiarelle 2013

Dalle “Macchiarelle”, il vigneto più vecchio della Tenuta nasce la nostra Riserva. Il terreno povero, l’esposizione e l’età danno un carattere, una struttura e una complessità che fanno della Riserva “Le Macchiarelle” un vino unico e che solo il tempo può dare.

Colore

Rosso rubino vivo ed intenso con lievi riflessi granato.

Profumo

Molto complesso, elegante, raffinato ricco di sentori fruttati di frutta rossa, prugna, piccoli frutti del sottobosco neri e rossi; speziato con note dolci e fresche sposate in una fittezza olfattiva di grande personalità; tabacco biondo, griglia, cioccolato bianco, pepe bianco, pepe nero, si integrano con un frutto rosso e nero.

Sapore

Impatto molto intenso, grande carattere e personalità gustativa; morbido ma con un tannino teso, presente ed avvolgente che si sposa ad una fresca tensione acida equilibrata e viva. Trama densa, fitta, complessa lunga, aromatica. Retrogusto fruttato e speziato molto intenso che chiude in una freschezza persistente di grande impatto retro olfattivo. Vino lungo con una nota speziata, complessa e fresca retro olfattività.

Abbinamento

Carne

Selvaggina

Formaggi

Formaggio stagionato

Maiale

Nome	Fanti Brunello di Montalcino Riserva Vigna Le Macchiarelle 2013
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Anno	2013
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	14,50% in volume
Vitigni	100% Sangiovese
Nazione	Italia
Regione	Toscana
Resa per ettaro	3000 kg
Vendemmia	Vendemmia svolta manualmente nel mese di ottobre.
Temperatura di fermentazione	28 °C
Vinificazione	Cernita dei grappoli e dei singoli acini attraverso tre tavoli di selezione; diraspatura e pigiatura, fermentazione a temperatura controllata e macerazione in tini d’acciaio inox, nei quali vengono svolti gli opportuni rimontaggi. La fermentazione malolattica in tini di acciaio per 30-35 giorni a temperatura controllata.
Affinamento	Parte del vino in barriques di rovere francese e parte in botti di media capacità per un minimo di 24 mesi. Poi affina in bottiglia per almeno 6 mesi prima della commercializzazione.
Acidità totale	5,20 gr/L
Zuccheri residui	2,50 gr/L
Allergeni	Contiene solfiti
In offerta	Prezzo Fanti Brunello di Montalcino Riserva Vigna Le Macchiarelle 2013 € 75,57 IVA escl.

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Decanter	90/100	90/100	2013
James Suckling	92/100	92/100	2013
xtraWine	91/100	91/100	2013
Gambero Rosso		3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000.	2016
Robert Parker	94/100	94/100	2016
Vinous	93/100	93/100	2016
Wine Spectator	98/100	98/100	2016
Gambero Rosso		2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale	2015
Robert Parker	93/100	93/100	2015
Vinous	92/100	92/100	2015
Wine Spectator	95/100	95/100	2015
Veronelli		3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni.	2009

Fanti Brunello di Montalcino Riserva Vigna Le Macchiarelle 2013

Toscana - Italia Rosso fermo

Come servire

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Accessori

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