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Falesco Ferentano 2015

Falesco Ferentano 2015

Fronte Falesco Ferentano 2015
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0,75 l  -  13,00% in vol.
Falesco
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Presenta una ricca gamma di sensazioni olfattive che vanno dalla banana all’ ananas, dalle sensazioni vegetali a quelle vanigliate.
E' prepotente, ricco, morbido e pieno, con un ottima e lunga persistenza gusto-olfattiva.
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€ 16,49
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Falesco Ferentano 2015
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Lazio
Vitigni 100% Roscetto
Ubicazione Montefiascone (VT)
Clima Altitudine: 300 m. s.l.m.
Composizione del terreno Friabile, ricco di scheletro.
Sistema di allevamento Cordone speronato
N. piante per ettaro 4.200 per Ha
Resa per ettaro 60 q.li
Vendemmia Fine settembre
Temperatura di fermentazione 13-15 °C
Vinificazione Le uve selezionate che giungono in cantina vengono sottoposte a trattamento di criomacerazione, attraverso il quale vengono esaltate le caratteristiche varietali del Roscetto. La prima parte della fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio ad una temperatura di 13-15 °C. La seconda parte della fermentazione alcolica e quella malolattica avviene in barriques ove il vino continua la sua evoluzione per 4 mesi.
Affinamento In barrique per 4 mesi, poi in bottiglia.
Grado alcolico 13,00% in volume
Acidità totale 5,40 gr/L
PH 3,45
Estratto secco 28,50 gr/L
Produzione annata 20.000 bottiglie
In offerta Prezzo Falesco Ferentano 2015 € 16,49  IVA inc.

Falesco

Da sempre fiore all'occhiello dell'azienda, il Montiano nel 2013 compie il suo trentesimo anno di età. Nasce con la vendemmia del 1993 e da subito viene accolto nel mondo enologico come uno dei vini rossi più innovativi italiani, un simbolo delle pot...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Robert Parker
90/100 
2015
xtraWine
91/100 
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93/100 
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