Enzo Tiezzi Brunello di Montalcino Poggio Cerrino 2016

Enzo Tiezzi Brunello di Montalcino Poggio Cerrino 2016

Tiezzi, 0,75 l - 14,50%
100% Sangiovese

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Prezzo 
Non acquistabile

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Enzo Tiezzi Brunello di Montalcino Poggio Cerrino 2016
Il vino Brunello di Montalcino, è prodotto con i metodi tradizionali, stabilizzato naturalmente; all'imbottigliamento non viene filtrato.

Colore

Rosso granato intenso.

Profumo

Vinoso intenso, sentori di frutta matura, leggera vaniglia.

Sapore

Pieno, armonico, sentore di frutta matura da sottobosco, tannico, lungo al retrogusto.

Abbinamento

Si può abbinare a cibi sapidi; carne arrosto e alla brace, formaggi stagionati, pasticceria secca.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Enzo Tiezzi Brunello di Montalcino Poggio Cerrino 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Brunello di Montalcino
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Ubicazione Montalcino (SI)
Sistema di allevamento A spalliera.
Periodo di fermentazione Oltre 20 giorni.
Vinificazione Le uve vengono fermentate per oltre 20 giorni in tini di legno.
Affinamento 44 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Non subisce trattamenti fisico/chimici; viene affinato per oltre 4 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Produzione annata 10.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si può abbinare a cibi sapidi; carne arrosto e alla brace, formaggi stagionati, pasticceria secca.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2016
Vinous
91/100 
2016
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2016
xtraWine
91/100 
2016
Robert Parker
89/100 
2012
James Suckling
91/100 
2011
Tiezzi
Da questa cantina:

Le origini della tenuta sono strettamente legate alla vita del professor Riccardo Paccagnini, antenato della famiglia Tiezzi, considerato un “pioniere del Brunello”: a lui si deve la nascita e la commercializzazione nel 1870 del primo vino con etiche...

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