Envinate Tinta Amarela Parcela Valdemedel 2017

Envinate Tinta Amarela Parcela Valdemedel 2017

Envinate, 0,75 l - 13,50%
100% Tinta Amarela

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Prezzo 
Non acquistabile

Galizia - Spagna
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Envinate Tinta Amarela Parcela Valdemedel 2017

Colore

Rosso di colore rosso intenso.

Profumo

Al naso sfumature di frutti scuri, fiori, erbe.

Sapore

In bocca inizia con rose secche e fiori selvatici, prugna, erbe di montagna, frutti rossi e ribes che portano a un palato di mezzo corpo ricco di note di mora, pesca rossa, ciliegia e anice stellato.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Caratteristiche

Nome Envinate Tinta Amarela Parcela Valdemedel 2017
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione N/A
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Tinta Amarela
Nazione Spagna
Regione Galizia
Ubicazione Badajoz.
Clima Continentale. Altitudine: 500 m. s.l.m.
Composizione del terreno Il terreno è argilloso-calcareo
Sistema di allevamento Spalliera
Vinificazione Diraspatura; fermentazione con lieviti indigeni in vasche aperte di plastica con pigiatura con i piedi; 8 giorni di macerazione.
Affinamento In botti di rovere francese usato da 500 litri per 12 mesi.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

James Suckling
93/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2017
xtraWine
93/100 
2017
Envinate
Da questa cantina:

Evinate è il frutto di 4 amici enologi: Roberto Santana, Alfonso Torrente, Laura Ramos e José Martinez. Questo gruppo è stato creato nel 2005 mentre studiava enologia presso l'Università di Miguel Hernandez di Alicante,. Dopo la laurea, hanno formato...

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