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Envinate Lousas Vino De Aldea 2017

Envinate Lousas Vino De Aldea 2017

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0,75 l  -  13.00% by vol.
Envinate
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Envinate Lousas Vino De Aldea è un vino dal carattere selvaggio che sa far parlare di sé e che guida l'attenzione verso un rosso spagnolo più leggero e fresco.
Nasce nella Galizia, nell'antica regione vinicola della Ribeira Sacra, in appezzamenti di vigneti vecchi di almeno 60 anni che si trovano a un'altitudine tra i 400 e i 600 metri dal livello del mare, su terreni di ardesia e granito in base al loro posizionamento.
L'ardesia accumula il calore che durante il giorno aiuta la maturazione dei vitigni. Conferisce loro anche un'intensa mineralità e quegli aromi intensi e naturali che sono tipici di questa regione della Spagna.

Aldea in Gallego significa "villaggio" e questo DO Ribeira Sacra è proprio un "vino del villaggio" di Envìnate. Quest'azienda di giovani e ambiziosi viticoltori ha come obiettivo quello di produrre vini puri da singoli appezzamenti e di utilizzare la tradizione come linea guida nella propria produzione.
L'Envinate Lousas Vino De Aldea viene prodotto utilizzando vitigni di Alicante, di Mencia al 90% e di Brancellao, tutti autoctoni e lavorati senza alcun prodotto chimico. La raccolta dell'uva viene eseguita completamente a mano e durante la vendemmia non vengono utilizzati macchinari. Viene invece usata la pigiatura coi piedi nudi, proprio per conservare una continuità con l'antica tradizione enologica della zona. Durante la fermentazione, inoltre, vengono aggiunti al mosto solo lieviti indigeni. Questo insieme di elementi contribuisce a regalare al vino un carattere intenso e unico.
Rosso rubino con riflessi porpora.
Gli aromi sono puri e "selvaggi", bouquet di bucce di ciliegia, fragoline di bosco e fiori.
Mentre i sapori scivolano attraverso il palato, evocano ciliegie scure, uva rossa succosa, arancia rossa, un pizzico di pepe bianco (tipico di Mencia) e un tocco di minerali freddi.
More info
€ 18.30
Price With VAT
Temporarily unavailable
Serving temperature:
16 - 18°C.
Decanting time:
1 hours
Longevity:
10 - 15 years
Food matching:
Name Envinate Lousas Vino De Aldea 2017
Wine type Red biodynamic still
Classification
Year 2017
Format 0,75 l Standard
Country
Region Galizia
Grapes Alicante, 90% Mencia, Brancellao
History L'ardesia ha lo scopo di accumulare calore durante le ore diurne, aiutando le uve a maturare, e conferisce anche la mineralità e aromi intensamente floreali e speziate che sono i marchi di fabbrica di vini della regione Ribeira Sacra. Aldea significa "villaggio" in dialetto galiziano. E 'obiettivo di Envínate di produrre vino da singoli appezzamenti. Lousa è il nome per il tipo di terreno che predomina nella DO Ribeira.
Location Galicia (Spain)
Climate Atlantico
Composition of the land Terreno a base di ardesia e granito.
System Spalliera
Vinification L'uva fermenta con lieviti indigeni in vasche di plastica; poi poste in botti di rovere francesce già usate da 300-400 litri per 11 mesi senza scaffalature; non viene aggiunta l'anidride sorfosoa (SO2) fino all'imbottigliamento; Nessun stabilizzazione o filtrazione.
Alcohol 13.00% by volume
Production year 9,000 bottles
Other Aldea significa "villaggio" in Gallego; quindi, questo è il "vino del villaggio" di Envínate, prodotto da una combinazione di vigneti di almeno 60 anni situato nell'antica regione vinicola di Ribeira Sacra. Questa cuvée è composta dal 90-95% di Mencía con altri vitigni co-impiantati. I vitigni autoctoni sono coltivati su pendii ripidi fatti di ardesia e si collocano tra i 400-600 metri di altitudine.
On sale Price Envinate Lousas Vino De Aldea 2017 € 18.30  With VAT

Envinate

From this winery:
Evinate è il frutto di 4 amici enologi: Roberto Santana, Alfonso Torrente, Laura Ramos e José Martinez. Questo gruppo è stato creato nel 2005 mentre studiava enologia presso l'Università di Miguel Hernandez di Alicante,. Dopo la laurea, hanno formato...
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Official awards
Customer reviews
Expert
Award
Vintage
Robert Parker
93/100 
2017
xtraWine
93/100 
2017
James Suckling
96/100 
2016
James Suckling
94/100 
2014
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