Endrizzi Gewurztraminer Trentino 2022

Endrizzi Gewurztraminer Trentino 2022

Endrizzi, 0,75 l - 13,50%
100% Traminer Aromatico

€ 12,40
Prezzo IVA escl.
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco fermo aromatico

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Endrizzi Gewurztraminer Trentino 2022

Colore

Giallo paglierino carico.

Profumo

Intensamente aromatico e speziato nei profumi che ricordano la rosa e la pesca gialla.

Sapore

Il suo sapore è particolarmente morbido ed equilibrato, con retrogusto persistente ed avvolgente.

Abbinamento

Aperitivo di particolare piacevolezza ed intensità, si accompagna ai crostacei, al foie gras e ai piatti saporiti. Ideale con la cucina asiatica.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Cibi speziati

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Caratteristiche

Nome Endrizzi Gewurztraminer Trentino 2022
Tipologia Bianco fermo aromatico
Classificazione DOC Trentino Traminer Aromatico
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Traminer Aromatico
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione San Michele all‘Adige
Clima Il microclima con buone escursioni termiche fra giorno e notte esalta i profumi.
Sistema di allevamento Guyot
Resa per ettaro 60 hl
Vendemmia A mano con cernita delle uve migliori in piena maturazione fenolica dopo aver eseguito un diradamento estivo.
Vinificazione n bianco con macerazione a freddo del pigiato. Fermentazione a temperatura controllata in recipienti d’acciaio con lieviti selezionati.
Affinamento Affinamento sui lieviti con batonnage per alcuni mesi.
Acidità totale 4,50 gr/L
Zuccheri residui 5,00 gr/L
Estratto secco 21,50 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Aperitivo di particolare piacevolezza ed intensità, si accompagna ai crostacei, al foie gras e ai piatti saporiti. Ideale con la cucina asiatica.
In offerta Prezzo Endrizzi Gewurztraminer Trentino 2022 € 12,40  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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