Emmanuel Rouget Bourgogne Rouge Hautes-Côtes de Nuit 2014

Emmanuel Rouget Bourgogne Rouge Hautes-Côtes de Nuit 2014

Emmanuel Rouget et Fils, 0,75 l - 12,50%
100% Pinot Nero

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Prezzo 
Non acquistabile

Borgogna - Francia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Emmanuel Rouget Bourgogne Rouge Hautes-Côtes de Nuit 2014

Colore

Rosso rubino luminoso.

Profumo

Sentori di frutti rossi come il lampone e la ciliegia, note di viola, liquirizia ed eucalipto.

Sapore

In bocca è fresco, equilibrato, con tannini ancora giovani.

Abbinamento

Ottimo con carni bianche come il coniglio, ma anche all'agnello e all'anatra. Sta bene anche con delle preparazioni leggermente piccanti ed in agrodolce come l'anatra all'arancia ed il tajine.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi

Caratteristiche

Nome Emmanuel Rouget Bourgogne Rouge Hautes-Côtes de Nuit 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione AOC Hautes-Cotes de Nuits
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Ubicazione Flagey-Echézeaux (France)
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo con carni bianche come il coniglio, ma anche all'agnello e all'anatra. Sta bene anche con delle preparazioni leggermente piccanti ed in agrodolce come l'anatra all'arancia ed il tajine.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2014
Robert Parker
89/100 
2015
Vinous
89/100 
2009
Emmanuel Rouget et Fils
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